Cod alb cu fulgi de porumb
Reţetă cu timp de pregătire
1 ora
Timp în plus
20 de minute marinarea și 40 de minute coacerea în cuptor
Destul de usoara
4 portii
Reteta propusa5.00 rating / 2 votes
Îți propun acest preparat super delicios, o adevărată încântare gustativă și olfactivă pentru prânzurile tihnite din viața ta.
http://papilemofturoase.blog spot.com/
Reţete similare
-
Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta] -
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta] -
Chiftelute cu susan si sos tzatziki cu avocado
Va poftesc la masa ,sa serviti cateva chiftelute si un sos delicios, preparate [vezi reţeta] -
Chili con carne
Mi-am propus sa pregatesc aceasta reteta acum multa vreme si chiar daca este o [vezi reţeta] -
Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .
Aceste minunate ciuperci sunt foarte aromate si dau un gust deosebit [vezi reţeta]
Ingrediente
Ingrediente: (4 porții)1 kg de cod alb * 1 ardei iute roșu * jumătate de lămîie * 1 lingură de rozmarin uscat * 1 ou * 3 linguri de apă plată * 100 g de făină albă * 50 g de fulgi de porumb * 1 linguriță rasă de piper negru măcinat * 150 ml de ulei de măsline * hârtie de copt * 1 linguriță de sare grunjoasă
Mod de preparare
- 1. Spală peștele cu apă rece. Usucă-l cu prosoape de bucătărie și taie-l în rondele groase de 2-2,5 cm fiecare. Asezonează-le cu sare grunjoasă, piper, rozmarin, ardeiul iute tocat fin, coaja rasă de lămâie și zeama acesteia și lasă-le la marinat 20 de minute, la rece.
- 2. Îmbracă o tavă de cuptor mare cu hârtie de copt și unge-o cu uleiul de măsline. Trece fiecare rondea de pește prin făina albă, oul bătut (cu un praf de sare și cele 3 linguri de apă plată) și fulgii de porumb. Așează-le în tavă și pune toți fulgii de porumb rămași pe bucățile de cod.
- 3. Bagă tava în cuptorul încins, în partea de mijloc a cuptorului și coace peștele 40 de minute la foc maxim, fără să-l întorci.
- 4. Scoate bucățile de pește pe un platou și serveștele cu extra suc de lămâie și salată verde. Poftă bună!
Etichete:
paste, ardei iute, Rețete cu pește, Rețete pentru petrecere, Rețete pentru 8 martie, Reţete pentru prânz, Rețete pentru cină în doi, petrecere, peste, ulei de masline, Craciun, Cina, Pentru familie, Ziua femeii, Zi de nastere, Anul Nou, Mediteraneeana, Rețete pentru Valentine’s Day, reteta pentru petrecere, pentru acasa, usor de preparat, Reţete cu ulei de măsline, Reţete la cuptor, Reţete pentru prieteni, Pentru diabetici, rozmarin, cod alb cu fulgi de porumb, cod alb cu lămâie, cod cu rozmarin, cod
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare