Reţetă adaugată de
Alinux

Crap la cuptor

Reţetă cu timp de pregătire

2 ore

Destul de usoara

8 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Crap cu rosii si ardei pe tava in cuptor

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Ravioli cu carne şi sos de roşii
Ravioli sunt un tip de paste compuse dintr-o umplutură sigilată între două [vezi reţeta]

1 crap mare, taiat in doua de-a lungul coloanei sa acopere tava
5-6 rosii
3-4 ardei
ulei
sare
piper
1 pahar de vin
cimbru

1. Se ia un crap mare. Cu cat mai mare cu atat mai bine. Se spala, se curata pe interior si se taie in doua de-a lungul coloanei. Nu se curata de solzi.
2. Pestele se aseaza in tava direct pe solzi. Se lasa la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute.
3. Se taie rosiile si ardeii in felii. Se acopera toata suprafata pestelui scos din cuptor.
4. Se adauga sare, piper, cimbru, un pahar de vin si se da la cuptor pentru inca 20-30 minute.