Reţetă adaugată de
ancutzzz

CROSTOLI VANILATI

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Usoara

4 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 4 votes

Crooontzzzz, delicios, din doar doua ingrediente pricipale: frisca lichida si faina! Se fac rapid si-s crocanti, potriviti oricand!

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Chiftelute cu susan si sos tzatziki cu avocado
Va poftesc la masa ,sa serviti cateva chiftelute si un sos delicios, preparate [vezi reţeta]
Chili con carne
Mi-am propus sa pregatesc aceasta reteta acum multa vreme si chiar daca este o [vezi reţeta]
Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .
Aceste minunate ciuperci sunt foarte aromate si dau un gust deosebit [vezi reţeta]
Tortilla a la Gordon Ramsay
O alta reteta simpla si delicioasa, traditionala din Madrid .Chiar daca [vezi reţeta]

200 ml frisca lichida
cca 300 g faina
un plic zahar vanilat
o esenta vanile
un varf de cutit de praf de copt
un pachet zahar pudra cu vanilie (80 g)

1. Punem frisca lichida intr-un castron, adaugam zaharul vanilat, esenta si un varf de cutit de sare si amestecam. Faina amestecata cu praful de copt o incorporam treptat, intai cu o lingura de lemn, apoi cu mana, pana se obtine un aluat elastic, usor de lucrat.
2. Pudram masa cu faina si intindem o foaie subtire (sau impartim aluatul in doua) si se decupeaza forme, sau se taie dreptunghiuri. Pe fiecare o crestam pe mijloc sau o intepam cu furculita, apoi le prajim in ulei incins pana se auresc.
3. Se scot pe hartie absorbanta, se lasa sa se racoreasca, apoi se pudreaza din belsug cu zaharul pudra vanilat.
4. Eu am adaugat si un praf de scortisoara pe jumatate dintre ei, foarte buni!!