Reţetă adaugată de
Iulike

Curry de pui cu spanac

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Usoara

2 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Folosirea spanacului in curry e o buna alternativa la pasta cuc are suntem obisnuiti. Reteta de insipiratie indiana aduce un plus de savoare si textura datorita condimentelor folosite. E o alternativa sanatoasa si saraca in grasimi pentru cei la dieta.

Reţete similare

Scoici cu orez cu legume, in wok
O reteta rapida si gustoasa cu carne de scoica [vezi reţeta]
Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]

Ingrediente

250 g spanac

1 piept de pui

1/2 conserva rosii

1 ceapa

2 catei de usturoi

1 lingura pasta de ardei

1 lingura curry

chilli

1 lingurita scortisoara

1 lingurita chimen ras

1 foaie de dafin

patrunjel

1 cutie iaurt

sare

piper

Mod de preparare

1. Incepem prin a gati condimentele in ulei: foaia de dafin, chimen, scortisoara.
2. Adaugam ceapa tocata marunt si o calim pana devine transparenta. Peste amestecul din tigaie turnam rosiile din conserva, pasta de ardei, spanacul taiat marunt, usturoiul si condimentam cu sare, piper si chilli.
3. Se lasa sa fiarba 5 minute dupa care se adauga iaurtul si bucatile de pui. Lasam sa scada pe foc mic pana se patrunde carnea.
4. Am garnisit cu patrunjel si orez fiert.