Reţetă adaugată de
GoodFood

Dovleac copt cu susan

Reţetă cu timp de pregătire

35 minute

Usoara

20 portii

Reteta testata

5.00 rating / 1 votes

Vegetarienii au un motiv în plus să se bucure la petreceri. Aceste aperitive pe bază de dovleac sunt foarte delicioase.

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Risotto cu fasole, brânză pecorino şi lămâie
În această reţetă poţi folosi edamame congelate (le găseşti în [vezi reţeta]
Salată cu rodie şi halloumi
O salată preţioasă de vară [vezi reţeta]

un dovleac de plăcintă

sos de soia

ulei de susan

miere

sare şi piper

1. Se curăţă de coajă un dovleac de plăcintă (sub formă de pară) mare. Se taie în 20 de cuburi cu latura de 3cm. Se freacă bucăţile de dovleac cu o lingură de sos de soia, o lingură de ulei de susan şi una de miere. Apoi se aşază într-o tavă mare, tapetată cu hârtie de copt. Se stropesc cu 2 linguri de ulei de susan, se asezonează cu sare şi piper Uşoare şi rapide, aceste mâncăruri merg bine cu băutura-aperitiv. şi se dau la cuptor 20-25 de minute, la 200° C/gaz 6 până când devin crocante. Se servesc cu scobitori sau beţe de cocteil înfipte în ele.