Reţetă adaugată de
ginaz

Fetuccine cu sofran, dovlecel si bacon

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Usoara

2 portii

Reteta propusa

4.83 rating / 12 votes

Este o reteta extrem de simpla, rapida si delicioasa. Ceea ce o face speciala este sofranul.

Bruschete cu rosii si ton
Excelente la micul dejun. [vezi reţeta]
Chili con carne
Mi-am propus sa pregatesc aceasta reteta acum multa vreme si chiar daca este o [vezi reţeta]
Tartar din file de macrou (King Oscar) cu salată de rosii si crostini cu vinete
Este timpul, sa sarbatorim macroul! Cred, ca este nedrept, sa fie exclus din [vezi reţeta]
Rosii uscate invelite in jambon
O reteta rapida si gustoasa pentru o masa festiva. [vezi reţeta]
file de piept de curcan cu sos gorgonzola
este un fel de mancare delicios si satios [vezi reţeta]

1/2 ceapa
1 lingura ulei de masline
3 dovlecei/zucchini
Sare
100 g bacon
250 g fetuccine/paste
Sofran (uscat, nu macinat)

1. Intr-o tigaie nonaderenta punem la calit in uleiul de masline ceapa taiata marunt. Dupa aceea, adaugam dovleceii, feliati subtire. Lasam la foc mic pana se inmoaie putin.
2. Punem pastele la fiert, in apa multa si sare (dupa instructiunile de pe pachet).
3. Intr-o alta tigaie prajim baconul, fara ulei, ca sa ramana crocant.
4. Strecuram pastele si pastram putina apa din cea in care au fiert.
5. In tigaia cu dovleceii adaugam apa care a fost pastrata de la paste si sofranul. Adaugam pastele peste dovlecei si lasam sa isi traga aromele. Amestecam totul si adaugam la final baconul.