Reţetă adaugată de
GoodFood

Frigănele din pâine dulce şi compot de afine

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Usoara

2 portii

Reteta testata

0.00 rating / 0 votes

Nu sări niciodată peste micul dejun: începe ziua cu o masă relaxantă!

Reţete similare

Ruladă cu magiun de prune
Această prăjitură se poate păstra până la 4 zile în frigider. Foaia [vezi reţeta]
Prăjitura cu foi Lica
Amintiri din copilărie. [vezi reţeta]
Salată cu somon, căpşuni şi fenicul
Este aromată şi îţi ia doar câteva minute să o prepari. [vezi reţeta]
Desert cu fructe de pădure
Bucură-te de gustul dulce-acrişor al acestor fructe. [vezi reţeta]
Căpşuni îmbrăcate în ciocolată
Serveşte alături de căpşunile cu ciocolată un cocteil înmiresmat. [vezi reţeta]

Ingrediente

2 ouă
4 linguri de lapte
1 lingură de zahăr
1 picătură extract de vanilie
4 felii de pâine albă brioche (se găseşte în magazinele Chocolat)
unt pentru prăjit
îngheţată de vanilie pentru servit

PENTRU COMPOTUL DE AFINE
100g de afine
1 lingură de zahăr
sucul de la 1 lămâie

Mod de preparare

1. Se pun ingredientele pentru compot într-o cratiţă mică. Se încălzesc uşor până când afinele încep să pocnească şi să-şi lase sucul, apoi se fierb la foc mic 2-3 minute până când devin lipicioase.
2. Pentru frigănele, se amestecă ouăle, laptele, zahărul şi vanilia până când se dizolvă zahărul. Se scufundă pâinea în amestecul de ouă până când este acoperită în întregime. Se prăjesc feliile de pâine în unt, până când devin rumene pe ambele părţi. Se servesc frigănelele cu o cupă de îngheţată şi compot de afine.