Reţetă adaugată de
EveMitzy

Furnici in copac

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Timp în plus

30 minute marinat

Destul de usoara

2 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

O mancare chinezeasca usor adaptata, foarte usor de preparat si extrem de gustoasa

Reţete similare

Chiftelute cu susan si sos tzatziki cu avocado
Va poftesc la masa ,sa serviti cateva chiftelute si un sos delicios, preparate [vezi reţeta]
Chili con carne
Mi-am propus sa pregatesc aceasta reteta acum multa vreme si chiar daca este o [vezi reţeta]
Tort cu mousse de piersici
Acest tort l-am pregatit pentru prima data la sarbatorile de iarna si este unul [vezi reţeta]
Salata de andive
O salata plina de savoare si gust. [vezi reţeta]
Cartofi Boulangère
Pentru mesele festive serveşte garnituri simplu de preparat, dar care să [vezi reţeta]

Ingrediente

400g carne de porc/vita
6 linguri sos de soia
4 linguri sos de chilli dulce (sau mai mult, in functie de cat de picant va place)
2 morcovi
2 cepe (de preferat verzi, dar se poate si cu ceapa veche)
200g noodles (dintre aceia cei mai subtiri, vermicelli)
1 pahar de vin alb
1 lingura de malai
ulei de masline
sare
piper

Mod de preparare

1. Se taie carnea in bucatele foarte mici sau se toaca, dupe preferinta si se pune intr-un bol. Peste aceasta se adauga sosul de soia, sosul chilli, malaiul si vinul si se pune in frigider timp de 30 de minute.
2. Intre timp, se taie morcovul si ceapa si se pun deoparte. De asemenea, se pune apa la fiert cu putina sare pentru noodles.
3. Dupa cele 30 de minute, se pune wok-ul la incalzit cu o lingura de ulei de masline. O data incins, se adauga carnea impreuna cu marinada si se lasa pana fierbe. O data ce incepe sa fiarba, se adauga morcovul si ceapa. Se fierbe pana scade sosul si se gateste foarte bine carnea (intre timp o sa mai fie nevoie sa mai adaugati cate o cana de apa/vin).
4. Dupa ce a fiert apa pentru noodles, se opreste focul, se pun taiteii in aceasta si se lasa acoperiti timp de 5 minute, pana se inmoaie.
5. Dupa ce s-a facut carnea impreuna cu legumele, se adauga taiteii, se amesteca sanatos si se mai lasa 2 minute pe foc. Se serveste imediat.