Reţetă adaugată de
GoodFood

Griş cu lapte

Reţetă cu timp de pregătire

15 minute

Usoara

2 portii

Reteta testata

0.00 rating / 0 votes

Grişul cu lapte s-a numărat printre deserturile preferate ale multor copii de-a lungul timpului. Cu doar trei ingrediente de bază, această reţetă rapidă scoate la iveală copilul din tine.

Reţete similare

Salată de primăvară cu halloumi
Pentru varianta vegană a salatei, înlocuieşte brânza halloumi cu felii [vezi reţeta]
Tartă de cireşe cu frangipan
Descoperă gustul cireşelor într-o tartă delicioasă de vară [vezi reţeta]
Păstârnac prăjit cu parmezan
Bogat în fibre; este o sursă bună de vitamina C; asigură1/5 din necesarul [vezi reţeta]
Varză de Bruxelles cu şalote lipicioase
Este o sursă bună de vitamina C; asigură 2/5 din necesarul zilnic Şalotele [vezi reţeta]
Crostini cu cocteil de creveţi
Poţi să prepari sosul cu o zi înainte; apoi doar asamblezi crostini. [vezi reţeta]

Ingrediente

500ml de lapte
50g de griş
2-3 linguri de zahăr
1 linguriţă de zahăr vanilat
dulceaţă de vişine sau de zmeură, pentru ornat şi servit

Mod de preparare

1. Se toarnă laptele într-un vas nonaderent, se adaugă zahărul şi se aduce la punctul de fierbere. Se toarnă apoi grişul în ploaie şi se amestecă încontinuu cu ajutorul unui tel în formă de pară. Când amestecul a început să capete consistenţă, se dă focul mai mic şi, folosind o lingură sau un tel, se continuă mişcarea circulară pentru a împiedica grişul să se lipească de vas.
2. Se răstoarnă grişul cu lapte într-un castron după ce s-a închegat, dar încă mai are fluiditate, şi se serveşte cu dulceaţă sau cu scorţişoară.