Reţetă adaugată de
GoodFood

Minestrone rapid

Reţetă cu timp de pregătire

10 minute

Usoara

4 portii

Reteta testata

162 kcal, 8g proteine, 30g carbohidraţi, 2g grăsim

0.00 rating / 0 votes

Supă de legume sănătoasă

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

1l de supă de legume, la cutie
400g roşii tăiate cubuleţe, din conservă
100g spaghete subţiri, rupte în bucăţi mici
350g amestec de legume congelate
4 linguri de pesto, puţin ulei de măsline şi parmezan ras, pentru servit

Mod de preparare

1. Supa de legume se amestecă cu roşiile într-o cratiţă. Când începe să fiarbă, se adaugă spaghetele şi se lasă la fiert 6 minute sau până sunt al dente. Se adaugă acum legumele şi se dă din nou într-un clocot. Se lasă pe foc încă 2 minute sau până ce toate ingredientele s-au fiert. Se serveşte în boluri. Se stropeşte cu pesto, ulei de măsline şi parmezan ras.