Reţetă adaugată de
GoodFood

Pâine de morcovi şi nuci

Reţetă cu timp de pregătire

40 minute

Usoara

10 portii

Reteta testata

217 kilocalorii

0.00 rating / 0 votes

O combinaţie de ingrediente pe care trebuie să o încerci.

Reţete similare

Rotiţe de cârnaţi cu pancetta şi rozmarin
Aceste tulpini de rozmarin nu numai că vor fixa cârnaţii laolaltă, dar [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Salată cu rodie şi halloumi
O salată preţioasă de vară [vezi reţeta]
Salată de primăvară cu halloumi
Pentru varianta vegană a salatei, înlocuieşte brânza halloumi cu felii [vezi reţeta]

Ingrediente

350g de făină obişnuită
150g de făină integrală
1 linguriţă de sare
2 linguriţe bicarbonat de sodiu
150g de morcovi, curăţaţi şi raşi
1 mână mieji de nucă, prăjiţi
300ml de iaurt grecesc
125ml de lapte

Mod de preparare

1. Se încălzeşte cuptorul la 210° C/gaz 8. Se amestecă făina, sarea şi bicarbonatul de sodiu, apoi se adaugă morcovii, nucile şi iaurtul, urmate de o cantitate de lapte suficientă pentru a obţine un aluat moale, destul de lipicios. Se răstoarnă pe o suprafaţă presărată cu făină şi se face o minge plată, se pune pe o tavă, se crestează partea de deasupra şi se coace timp de 30 de minute până când aluatul creşte şi se coace. Va suna a gol dacă este lovit.
2. V.N. per porţie: 217 kilocalorii, 9,2g proteine, 3,4g grăsimi, 0,5g grăsimi saturate, 39,8g carbohidraţi, 29g fibre, 1,28g sare