Reţetă adaugată de
hyp1981

Panna cotta

Reţetă cu timp de pregătire

20 minute

Timp în plus

plus 12 ore pentru stat la rece

Destul de usoara

4 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Este un desert specific italian, foarte gustos si simplu de realizat.

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

smantana pentru gatit - 500 ml
lapte dulce - 250 ml
gelatina - un pliculet
zahar - 200 g

fructe pentru ornat, optional

1. Se dizolva pliculetul de gelatina in laptele caldut, amestecand usor.
2. Se pune smantana pe foc mic intr-o cratita, si se adauga laptele caldut, jumatate din cantitatea de zahar, amestecand usor pana incepe sa fiarba.
3. Intr-un vas puneti restul de zahar pentru caramelizare, si lasati-l pana ce capata culoarea roscata, dupa care il intindeti pe peretii vasului.
4. Turnati amestecul de smantana si lapte peste zahar, si lasati la rece peste noapte.
5. Serviti cu fructe sau nuci.