Reţetă adaugată de
Laura85

Paste cu ton si pomodoro

Reţetă cu timp de pregătire

40 minute

Usoara

2 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

O reteta extrem de simpla, aromata si gustoasa!

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Bruschete cu rosii si ton
Excelente la micul dejun. [vezi reţeta]
Pizza cu ton
O cina rapida si delicioasa pentru inteaga familie. [vezi reţeta]
Chiftelute cu susan si sos tzatziki cu avocado
Va poftesc la masa ,sa serviti cateva chiftelute si un sos delicios, preparate [vezi reţeta]
Chili con carne
Mi-am propus sa pregatesc aceasta reteta acum multa vreme si chiar daca este o [vezi reţeta]

Ingrediente

- 5 linguri ulei de masline
- o ceapa mare tocata solzisori sau doua cepe verzi taiate marunt
- 2-3 catei de usturoi taiati feliute
- 400 ml de pomodori pelati (intregi sau cubulete)
- jumatate de lingurita de sare de mare
- piper dupa gust
- frunze proaspete de busuioc
- oregano
- o conserva de ton in ulei de masline
- 50 g capere
- 250 g tagliatelle

Mod de preparare

1. Se toarna 4 linguri din uleiul de masline intr-o tigaie de teflon, se incinge bine pe foc, se adauga ceapa si usturoiul, pentru a-l aroma. Se amesteca, pana cand cele doua capata o culoare aurie, semitransparenta.
2. Se adauga pomodoro pelati, se condimenteaza cu sare, piper, oregano si frunze de busuioc, si se lasa pe foc pana cand da in clocot. Se amesteca constant apoi, timp de aproximativ 30 de minute pana cand sosul se leaga.
3. Se adauga apoi tonul, dupa ce a fost scurs in prealabil de uleiul de masline. Se amesteca bine in sos cateva minute, si apoi se adauga caperele. Sa lasa pe foc pana da in clocot, apoi se da deoparte.
4. Intr-o oala mare, se pun 2l de apa la fiert, impreuna cu o lingura de ulei de masline si un varf de sare. Cand apa da in clocot, se adauga cele 250 g de paste si se fierb la foc potrivit-mic conform instructiunilor de pe cutie (de obicei 6 minute). Se scurg bine.
5. Dupa preferinte, fie se impart pastele in portii pe farfurii, adaugand apoi sosul de rosii cu ton, fie se adauga direct sosului, urmand a se portiona ulterior. Pofta buna!