Reţetă adaugată de
Laura85

Paste cu ton si pomodoro

Reţetă cu timp de pregătire
40 minute
 
Usoara
 
2 portii
 
Reteta propusa
 
5.00 rating / 1 votes
 
O reteta extrem de simpla, aromata si gustoasa!
 

Reţete similare

Ingrediente

- 5 linguri ulei de masline
- o ceapa mare tocata solzisori sau doua cepe verzi taiate marunt
- 2-3 catei de usturoi taiati feliute
- 400 ml de pomodori pelati (intregi sau cubulete)
- jumatate de lingurita de sare de mare
- piper dupa gust
- frunze proaspete de busuioc
- oregano
- o conserva de ton in ulei de masline
- 50 g capere
- 250 g tagliatelle

Mod de preparare

  • 1. Se toarna 4 linguri din uleiul de masline intr-o tigaie de teflon, se incinge bine pe foc, se adauga ceapa si usturoiul, pentru a-l aroma. Se amesteca, pana cand cele doua capata o culoare aurie, semitransparenta.
  • 2. Se adauga pomodoro pelati, se condimenteaza cu sare, piper, oregano si frunze de busuioc, si se lasa pe foc pana cand da in clocot. Se amesteca constant apoi, timp de aproximativ 30 de minute pana cand sosul se leaga.
  • 3. Se adauga apoi tonul, dupa ce a fost scurs in prealabil de uleiul de masline. Se amesteca bine in sos cateva minute, si apoi se adauga caperele. Sa lasa pe foc pana da in clocot, apoi se da deoparte.
  • 4. Intr-o oala mare, se pun 2l de apa la fiert, impreuna cu o lingura de ulei de masline si un varf de sare. Cand apa da in clocot, se adauga cele 250 g de paste si se fierb la foc potrivit-mic conform instructiunilor de pe cutie (de obicei 6 minute). Se scurg bine.
  • 5. Dupa preferinte, fie se impart pastele in portii pe farfurii, adaugand apoi sosul de rosii cu ton, fie se adauga direct sosului, urmand a se portiona ulterior. Pofta buna!
 
 
 
 
 
Etichete: paste, Rețete pentru cină în doi, Reţete cu usturoi, rosii, ulei de masline, Cina, Pentru familie, Italiana, Reţete cu ulei de măsline, Reţete pentru prieteni, bucatarie italiana, mancare italiana, Reţete cu oregano
 

Adauga comentariu

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.
Logare | Inregistrare
 
...sau utilizand contul tau de facebook