Reţetă adaugată de
Raa

Penne cu roşii uscate, feta şi ardei iute

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Usoara

3 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 1 votes

Simplu de făcut, săţioase şi super delicioase.Pastele, alături de pizza, reprezintă o încântare atunci când sunt degustate. http://papilemoftu roase.blogspot.com/

Reţete similare

Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Ravioli cu carne şi sos de roşii
Ravioli sunt un tip de paste compuse dintr-o umplutură sigilată între două [vezi reţeta]
Chili con carne
Mi-am propus sa pregatesc aceasta reteta acum multa vreme si chiar daca este o [vezi reţeta]
Tartar din file de macrou (King Oscar) cu salată de rosii si crostini cu vinete
Este timpul, sa sarbatorim macroul! Cred, ca este nedrept, sa fie exclus din [vezi reţeta]

Ingrediente

Ingrediente: ( 3 porţii)

250 paste penne * 100 g de brânză feta * 3 liguri cu roşii uscate ( sau decojite din conservă) * 1 ardei super iute * 5 căţei de usturoi * 1 ceapă mică * 1 linguriţă de curry * 2 linguriţe de oregano uscat * 150 ml ulei de măsline * 1 linguriţă de sare gemă sau de mare

Mod de preparare

1. Introduceţi pastele în apă fierbinte sărată şi fierbeţi-le exact timpul indicat pe ambalaj. După ce au fiert, răsturnaţi-le într-o strecurătoare pentru 2 minute.
2. Reintroduceţi-le în oală şi amestecaţi-le cu brânza feta tăiată cubuleţe, oregano şi pudra de curry.
3. Într-o tigaie puneţi uleiul la încălzit, adăugaţi ceapa tăiată julien, usturoiul tăiat feliuţe şi roşiile uscate. Căliţi totul pentru 10 minute la foc mic, amestecând mereu.
4. Adăugaţi pastele peste legumele călite, potriviţi de sare şi opriţi focul. Serviţi-le simple sau dichisiţi-le cu sos usturat de roşii . Poftă bună!