PIEPT DE PUI CU MERE SI PERE CARAMELIZATE
Reţetă cu timp de pregătire
45 minute
Usoara
4 portii
0.00 rating / 0 votes
Un gust dulce sarat deosebit.
Reţete similare
-
Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta] -
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta] -
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta] -
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta] -
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]
Ingrediente
800 gr.piept de pui4 mere mijlocii
2 mere pt.taiat
4 pere potrivite
100 gr.de zahar
2 cuisoare
scortisoara
1 lamaie
50 ml.de coniac
sare
piper
Mod de preparare
- 1. Impartim pieptul de pui i 4 bucati pe care le crestam si pe care le dam cu sare si cu piper.Le punem apoi la prajit pe un grill pana devin aurii.
- 2. Cele 4 mere le curatam de coaja si de cotor,le asezam intr-o tava,langa ele punem cele 2 mere taiate cubulete si cele 4 pere taiate sferturi.Adaugam deasupra lor cuisoarele,scortisoara,zaharul,zeama da lamaie si apoi dam tava la cuptor pana devin rumene.Cu 5 minute inainte de le scoate adaugam si coniacul.
- 3. Servim pieptul de pui langa fructele caramelizate si decoram dupa bunul plac.









Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare