Reţetă adaugată de
danazveni

piept de pui cu smantana si ghimbir

Reţetă cu timp de pregătire

55 minute

Destul de usoara

4 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

piupt de pui cu ghimbir si smantana excelenta pentru o zi de duminica in familie cu orez fiert aldente.

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

sos 1:
1 lingurita de cafea de mustar
coaja rasà de la 1/2 lamie + o lingurita de seama de làmîie
citeva ace de rosmarin tàiate màrunt
1/2 lingutità de sare
ceva piper
cam 30gr de ghimbir ras, dacâ nu un virf de cutit de ghimbir praf
1 lingura de sos soja
1 lingura de sherry ori vin alb
4 piepti de pui greutate totala circa 500-600gr
sos 2:
200 ml smîntîna minimum 25% grasime
30gr ghimbir proaspat ras sau i lingurità ghimbir praf,
ceva piper proaspat macinat

Mod de preparare

1. se amesteca toate ingredientele sos 1 si se pun peste piepti se lasa la odihna 30 min
2. se pune intro forma de jena data cu putin unt si se baga la cuptor preincàlzit la 220° se lasa 15 min,
3. se fierbe orezul
4. se ridica temperatura la 250°, dupa cele 15min, si adaugà smintina cu ghimbir. se mai lasa inca 7-10min in cuptor.
5. lasa-ti piepti de pui intregi, nu î-i taiati. se serveste cu orez fiert.