Reţetă adaugată de
viodreams

Piept de rata caramelizat

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Timp în plus

1 ora ptr marinat

Destul de usoara

4 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

o reteta usoara, delicioasa, din bucataria asiatica

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

1 piept rata ,
100 ml sos soia,
2 portocale ,
100 gr miere albine ,
ghimbir ,
condiment 5 arome chinezesc

1. Dezosam pieptul de rata si crestam pe partea cu pielita in diagonala
2. Turnam sosul de soia peste pieptul de rata si dam la frigider pentru o ora.
3. Il tragem la tigaie, fara ulei fiindca isi lasa suficienta grasime, circa 1 minut pe fiecare parte
4. Facem un amestec din sosul de soia ramas de la marinarea carnii, sucul de la portocale, mierea de albine, ghimbir si amestecul 5 arome.Eu am pus pasta fiindca e mai concentrata. Punem pieptul de rata intr-o tava si turnam amestecul peste el
5. Dam la cuptor circa 15-20 minute la foc potrivit pana se caramelizeaza sosul din tava .
6. Am taiat felii si am servit cu taitei de orez