Reţetă adaugată de
midnightmoon

Pizza Margherita cu blat din conopida

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora 10 minute

Usoara

8 portii

Reteta propusa

98 kcal/100 g

0.00 rating / 0 votes

O reteta clasica de pizza Margherita, dar mult mai dietetica datorita blatului care nu contine faina. Aceasta este o reteta usoara, perfecta pentru vara si pentru cei care doresc sa-si pastreze silueta. Pentru cei care nu sunt fani conopida, nu va faceti probleme din cauza gustului, pentru ca nici macar nu se simte.

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

1 conopida mare 1100g, dupa curatare raman aprox. 800g
2 oua
50g branza telemea rasa
200g mozzarella
2 rosii pentru decorat, taiate cubulete sau felii, dupa preferinta
sos de rosii
busuioc, oregano
sare, piper dupa gust

Mod de preparare

1. Se curata conopida, se taie in bucatele mici si se pune la fiert, aproximativ 10-15 minute.
2. Dupa fierbere, conopida se scurge de apa si se paseaza cu o furculita sau cu blenderul.
3. Conopida pasata se amesteca cu cele 2 oua, cu branza rasa, sare,piper si oregano dupa gust.
4. Amestecul rezultat se intinde intr-o tava antiaderenta sau tapetata cu hartie pentru copt si se introduce la cuptor pentru 40-50 de minute,la foc mic pana se rumeneste bine.
5. Se adauga peste blat sosul de rosii, se decoreaza cu mozzarella razuita sau felii, rosii cubulete sau felii si frunze proaspete de busuioc. Se introduce din nou la cuptor, aprox. 5 minute, pana se topeste mozzarella. Pofta buna!