Reţetă adaugată de
GoodFood

Prăjitura cu foi Lica

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Timp în plus

plus timpul de repaus

Usoara

16 portii

Reteta testata

5.00 rating / 1 votes

Amintiri din copilărie.

Tartă de cireşe cu frangipan
Descoperă gustul cireşelor într-o tartă delicioasă de vară [vezi reţeta]
Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .
Aceste minunate ciuperci sunt foarte aromate si dau un gust deosebit [vezi reţeta]
Parfait cu fructe de padure
Un parfait din fructe de padure poate fi o idee grozava, daca e foarte cald si [vezi reţeta]
Rulouri cu spanac si branza feta
Este o reteta marocana din cartea de bucate - Bucataria Lumii- Gordon Ramsay . [vezi reţeta]
Papanaşi
Cvea dulce [vezi reţeta]

1 pachet cu foi Lica
500g de zahăr
3 ouă
200g de unt
250g de nuci, măcinate
40g de cacao (opţional)
2 linguri de rom

1. Se mixează jumătate din cantitatea de zahăr şi ouăle, până capătă consistenţa unei spume. Se lasă deoparte.
2. Se încorporează compoziţia rezultată în amestecul de ouă şi zahăr şi se fierbe totul pe foc timp de 5 minute.
3. Se aşază pe un blat o foaie de napolitană, se unge cu o parte din crema caramel. Deasupra se pune altă foaie de napolitană care se unge cu cremă. Se repetă operaţiunea până când se termină foile Lica. Deasupra prăjiturii se aşază un fund de lemn şi se presează bine, pentru a ne asigura că foile au aderat la cremă şi nu există goluri de aer. Se taie prăjitura în pătrate după minimum 3 ore.