Reţetă adaugată de
iancupaul

Pui cu miere si ciuperci la cuptor

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora 15 minute

Usoara

6 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Se spala puiul si se pune la fiert in apa cat sa-l cuprinda timp de 20 minute. Intre timp se taie ceapa solzisori si se pune la calit in uleiul de masline si 1 ceasca de apa.Se tine pe foc pana devine sticloasa. Se adauga si ciupercile,rosiile,sarea,piper ul,boiaua,oregano.Usturoiul se taie feliute si se amesteca si el in compozitie dar cand oprim focul.Asa ramane aroma in pui. Cand puiul este fiert se umple cu soteul de ciuperci.Se prinde cu o scobitoere sa nu curga umplutura. Se unge puiul cu miere pentru a capata o culoare aramie. Se pune in tava si se baga la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra (circa 45-50 minute)

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

un pui intreg
o cutie ciuperci
1 ceapa
6 catei de usturoi
1 cutie rosii in bulion
4 linguri de miere
2 linguri ulei de masline
boia de ardei dulce
sare,piper,oregano
ardei gras pentru decor
1 ceasca de apa

Mod de preparare

1. Se spala puiul si se pune la fiert in apa cat sa-l cuprinda timp de 20 minute. Intre timp se taie ceapa solzisori si se pune la calit in uleiul de masline si 1 ceasca de apa.Se tine pe foc pana devine sticloasa.
2. Se adauga si ciupercile,rosiile,sarea,piperul,boiaua,oregano.Usturoiul se taie feliute si se amesteca si el in compozitie dar cand oprim focul.Asa ramane aroma in pui.
3. Cand puiul este fiert se umple cu soteul de ciuperci.Se prinde cu o scobitoere sa nu curga umplutura.
4. Se unge puiul cu miere pentru a capata o culoare aramie.
5. e pune in tava si se baga la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra (circa 45-50 minute).