Reţetă adaugată de
PukkaFood

Pui cu seminte de chimen BIO

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Usoara

2 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Gust usor si placut!

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

2-3 linguri ulei de măsline
2 lingurite seminte de chimen
2 catei de usturoi
4 bucati de piept de pui, dezosate
1 bucata mica ghimbir, fin tocat
1 ardei iute tocat marunt
1 linguriţă gharam masala
cateva picaturi de suc de lamaie
coriandru proaspat (dupa gust)

Mod de preparare

1. Puneti uleiul de măsline într-o cratiţă adâncă şi adaugăti seminţe de chimen, usturoi tocat la foc mic.
2. Se aseaza in cratita carnea de pui, amestecând tot timpul şi se presara ghimbirul şi chilli şi Masala gharam.
3. Condimentati cu sare şi piper şi turnati sucul de lămâie.
4. Acoperiti vasul si lasati-l la foc mic amestecand la fiecare 5-10 minute.
5. Dupa 45-50 minute puiul este gătit.
6. Se presara coriandru proaspăt.