Reţetă adaugată de
AliceKat

Pui puttanesca

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Usoara

4 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 1 votes

Perfect pentru o cina in familie.

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Chiftelute cu susan si sos tzatziki cu avocado
Va poftesc la masa ,sa serviti cateva chiftelute si un sos delicios, preparate [vezi reţeta]
Tartar din file de macrou (King Oscar) cu salată de rosii si crostini cu vinete
Este timpul, sa sarbatorim macroul! Cred, ca este nedrept, sa fie exclus din [vezi reţeta]
Rosii uscate invelite in jambon
O reteta rapida si gustoasa pentru o masa festiva. [vezi reţeta]

Ingrediente

2 linguri ulei de masline
2 piepti de pui dezosati si fara piele
sare de mare si piper proaspat macinat, dupa gust
pudra de usturoi, dupa gust
oregano uscat, dupa gust
1/4 lingurita fulgi/granule de paprika
o cana si jumatate de rosii cherry
2/3 cana de masline kalamata, fara samburi
1-2 linguri capere
4 felii mici de mozzarella
busuioc proaspat, tocat, pentru servit

Mod de preparare

1. Intr-o tigaie care poate fi pusa in cuptor, se incinge uleiul de masline, la foc mediu.
2. Pieptii de pui se taie in jumatati si se asezoneaza cu sare, piper, pudra de usturoi si oregano.
3. Se pune puiul in tigaie si se prajeste timp de 3-4 minute.
4. Se intoarce puiul si se adauga fulgii/granulele de paprika, rosiile, maslinele si caperele in tigaie.
5. Se da tigaia la cuptor timp de 15-2 de minute sau pana se patrunde puiul.
6. Se pune cate o felie de mozzarella pe fiecare bucata de pui si se mai da la cuptor inca 2-3 minute.
7. Se serveste cu busuioc proaspat deasupra. Pofta buna!