Reţetă adaugată de
miha

Pulpe de pui cu sos de rosii si masline

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Usoara

4 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 1 votes

O reteta usor de preparat, la prepararea careia putem implica si copilasii

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

* 6 copanele de pui
* 1 ceapa
* 2 catei usturoi
* 1 cana suc de rosii
* rasnita Konatyi "Verdeturi italiene"
* un pumn de masline

* Pentru garnitura:

* 250 g paste
* 50 g unt
* sare si piper
* usturoi

Mod de preparare

1. Copanelele de pui se condimenteaza cu condimentele din rasnita. Se sareaza doar daca mai considerati a fi necesar.
2. Ceapa se toaca marunt impreuna cu usturoiul, se amesteca in sucul de rosii. Se pune intr-un vas termorezistent. Punem si maslinele. Deasupra asezam copanelele condimentate, stropim cu putin ulei de masline si dam vasul la cuptor la foc mediu pana scade zeama si carnea este frumos rumenita.
3. Se servesc calde cu garnitura de paste cu usturoi.
4. Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert se scurg de apa si se pun intr-o tigaie in care am topit untul la foc mic. "Perpelim" putin pastele, saram si piperam dupa gust, iar la sfarsit adaugam usturoiul pisat.