Reţetă adaugată de
Popik

Reteta lui Popik

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora 20 minute

Timp în plus

5 min pentru racit

Usoara

4 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Cartofi la cuptor cu ceafa de porc Ingrediente: - 50g unt - 6 felii ceafa de porc (taiata potrivit) - 15 felii de sunca de casa afumata - 8 cartofi potriviti - 1 catel de usturoi - rozmarin (dupa gust) - cimbru (dupa gust) - sare (dupa gust) - piper (dupa gust) - condimente pentru friptura de porc (dupa gust). Se alege o tava pentru cuptor, putin mai inalta, se unde cu unt. Intr-un castron se taie cartofii in 4 sau 6, dupa cum se doreste, se dau cu putina sare si rozmarin. Carnea se condimenteaza si ea cu sare, piper, condimentele pentru friptura de porc si cimbru. Se taie sunca de casa afumata in felii nu foarte subtiri. Se pune friptura in tava, se pun si cartofii iar apoi golurile ramase se umplu cu feliile de sunca afumata si cateii de usturoi (se taie pentru ca aroma lui sa patrunda mai bine si mancare). Se toarna apa in tava pana de cartofii sunt aproape acoperiti de apa. Se baga la cuptor la o temperatura de 160-170 de grade timp de 1 ora si 20 min. Dupa 4

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

- 50g unt
- 6 felii ceafa de porc (taiata potrivit)
- 15 felii de sunca de casa afumata
- 8 cartofi potriviti
- 1 catel de usturoi
- rozmarin (dupa gust)
- cimbru (dupa gust)
- sare (dupa gust)
- piper (dupa gust)
- condimente pentru friptura de porc (dupa gust).

Mod de preparare

1. Se unge tava cu unt.
2. Se aseaza friptura in tava.
3. Se aseaza cartofii, feliile de sunca afumata si usturoiul.
4. Se torna apa in tava aproape sa fie acoperiti cartofii.
5. Dupa ce a trecut jumatate din timp se intoarce friptura si pe partea cealalta.