Reţetă adaugată de
GoodFood

Salată coleslaw cu brânză şi chives

Reţetă cu timp de pregătire

15 minute

Usoara

4 portii

Reteta testata

192 kcalor

1.67 rating / 3 votes

Supersănătosă, o sursă bună de vitamina C şi calciu. Acoperă 1/5 din necesarul zilnic

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

1 varză albă de aproximativ 400g
1 morcov, ras pe răzătoarea mare
1 ceapă roşie, tăiată în jumătate, apoi în felii subţiri
3 linguri maioneză de bună calitate
3 linguri de iaurt natural light
1 linguriţă muştar de Dijon
20g de chives
100g de Cheddar, dat prin răzătoare

Mod de preparare

1. Se taie varza în jumătate, apoi se taie în sferturi. Se înlătură mijlocul, apoi se taie în fâşii subţiri. Se aşază într-un bol mare. Se adaugă morcovul, ceapa, maioneza, iaurtul şi muştarul. Se rupe deasupra cea mai mare parte din chives.
2. Se amestecă salata bine cu mâinile, astfel încât sa se acopere toate legumele de dressing. Se asezonează, se acoperă şi se lasă la rece sau se serveşte presărată cu brânză şi restul de chives.