Reţetă adaugată de
andu4bidden

Salata de pepene galben si brie

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Usoara

2 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 1 votes

o explozie de arome si gusturi...

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

Ingrediente: o salata verde, pepene galben (aproximativ 1/2), salam de Sibiu (100 g), branza brie ( 100 g), 10 rosii cherry, 2 oua fierte, sare, piper.

Pentru dressing avem nevoie de 2 linguri de miere, 1 lingurita de mustar, zeama de la 1/2 lamaie, 4 linguri ulei de masline, sare si piper.

Mod de preparare

1. Dupa ce am spalat salata, am taiat-o fasii si am pus-o intr-un bol; cu o lingura am luat miezul din pepene, am taiat rosiile pe jumatate, branza in cubulete, iar feliile de salam la fel pe jumatate. Am pus sare si piper si am amestecat.
2. Am pregatit dressingul astfel: am amestecat cu un tel mic o lingurita de mustar cu 2 linguri de miere si 4 de ulei de masline; am stors o jumatate de lamaie si am adaugat sare si piper.
3. Am turnat apoi dressingul peste salata si am amestecat. Deasupra am ornat cu felii de ou fiert si am lasat sa se raceasca.
4. P.S: Daca nu va place dulce, nu mai puneti miere la dressing, oricum pepenele galben este dulce…