Reţetă adaugată de
GoodFood

Sandviş cu omletă & somon

Reţetă cu timp de pregătire

10 minute

Usoara

2 portii

Reteta testata

0.00 rating / 0 votes

Un mic dejun simplu şi delicios

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

2 felii de pâine de secară densă (pumpernickel)
2 ouă
1 linguriţă de unt
3 fire de mărar, tocat
2 felii de somon afumat
½ lămâie verde
sare, piper, după gust

Mod de preparare

1. Se amestecă ouăle, mărarul, sarea şi piperul. Se încinge o tigaie nonaderentă, se topeşte untul, apoi se adaugă ouăle. Cu o lingură de lemn, se amestecă până când se coagulează (e bine ca partea superioară să fie un pic vâscoasă, pentru că ouăle continuă să se „gătească" şi după ce scoţi omleta din tigaie; dacă o prăjeşti prea mult, omleta devine uscată). Se pune omleta pe o farfurie, apoi se taie în două.
2. Pe fiecare felie de pâine se pune mai întâi jumătate de omletă, apoi se adaugă felia de somon şi se stoarce deasupra lămâie.