Reţetă adaugată de
GoodFood

Sandvişuri crocante

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Usoara

4 portii

Reteta testata

5.00 rating / 3 votes

Acest sandwich cu pâine prăjită a fost inventat într-un bar de pe Boulevard des Capucines, din Paris, în anul 1910. Nu e doar foarte gustos, ci este şi foarte uşor de preparat. Este o reţetă rapidă şi poate fi preparată în mai multe variante; de exemplu, când i se adaugă deasupra un ou ochi, este numită Croque-Madame.

Reţete similare

Minisufleuri cu ierburi şi muştar
Acest aluat cu ierburi se prepară repede şi uşor şi poate fi pregătit din [vezi reţeta]
Terină de jambon cu muştar
Aceste reţete sunt uşor de pregătit din timp – doar le asamblezi şi le [vezi reţeta]
Salată de brie cu nuci caramelizate şi curmale
Prepară nucile cu două zile înainte, iar brânza brie, cu o seară [vezi reţeta]
Quiche cu ton, mozarella si rosii
Perfecta pentru o cina usoara [vezi reţeta]
Quiche cu ton King Oscar
Simplu si gustos [vezi reţeta]

Ingrediente

5g unt
2 felii de pâine
30g caşcaval
2 felii de şuncă

Mod de preparare

1. Se lasă untul să se înmoaie puţin, la temperatura camerei, cât să fie uşor de întins pe pâine. Se ia cuţitul şi se întinde untul pe o faţă a fiecărei felii de pâine.
2. Se pregăteşte caşcavalul gata feliat sau se rade caşcavalul pe suprafaţa cu găuri mari a răzătorii. Fii atent să nu-ţi răneşti degeţelele!
3. Se pune şunca pe una dintre feliile de pâine, se taie fâşiile care depăşesc marginea feliei de pâine şi se pun în mijlocul acesteia. Se presară caşcavalul ras sau se aşterne felia de caşcaval peste şuncă. Dacă e ras, majoritatea caşcavalului trebuie pus spre mijlocul feliei, ca să nu cadă.
4. Se pune deasupra cealaltă felie de pâine, cu faţa unsă cu unt în jos. Se pune sandwich-ul pe o farfurie termorezistentă şi se coace în cuptor, la 180ºC/ gaz 4, timp de 15 minute. După 7-8 minute, se întoarce. Roagă un adult să te ajute când foloseşti cuptorul. Dacă umbli singur la cuptor, puneţi mânuşi de protecţie, ca să nu te arzi.