Reţetă adaugată de
GoodFood

Sgroppino

Reţetă cu timp de pregătire

10 minute

Timp în plus

plus timp pentru congelare

Usoara

1 portie

Reteta testata

270 kcalor

0.00 rating / 1 votes

O reţetă clasică veneţiană. Poate fi servit şi ca desert, dar şi pe post de cocteil după cină. Fiecare restaurant are o reţetă proprie, dar întotdeauna este cremos, spumos şi alcoolizat.

Reţete similare

Martini cu soc şi lămâie
Martini cu aromă de primăvară. [vezi reţeta]
Smoothies cu fructe de pădure
Fructele de pădure sunt bogate în antioxidanţi importanţi. De ce să nu te [vezi reţeta]
Buck's Fizz
Înlocuieşte sucul de portocale de dimineaţă cu un cocteil special de [vezi reţeta]
PARFAIT
Parfait-ul este un fel de inghetata foarte cremoasa pe care eu am facut-o in 3 [vezi reţeta]
Îngheţată cu zmeură şi nucă de cocos
Ce poate fi mai bun vara decât o îngheţată de fructe făcută în [vezi reţeta]

Ingrediente

2 cupe îngheţată de lămâie
2 linguri de prosecco
1 lingură de votcă sau limoncello
1 mână de cuburi de gheaţă
1 albuş, bătut spumă (opţional)
fâşii de coajă de lămâie, pentru decor

Mod de preparare

1. Se pune în congelator câte un pahar pentru fiecare persoană, ca să se răcească. Se aşază toate ingredientele în afară de albuş într-un blender care zdrobeşte şi gheaţa. Se mixează până când se obţine o cremă groasă. Se încorporează albuşul bătut pentru o textură mai uşoară.
2. Se toarnă în paharele reci, se presară cu coaja de lămâie şi se stropeşte cu extra prosecco dacă vrei. Se mănâncă cu linguriţa.