Reţetă adaugată de
angelica

Snack de toamna

Reţetă cu timp de pregătire

20 minute

Usoara

4 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 1 votes

Inauntru un strat cremos si gustos de ciuperci champignion.Pe dinafara ,amprenta atragatoare si imbietoare a unei ciuperci.Sandivisurile astea crocante sunt o minunata idee ce poate insufleti aperitive robuste sau bufeuri bogate.Nu va rezumati doar la cele enumerate de mine,caci le puteti savura ca gustare la orice ora si cu orice ocazie.Verdict:sunt grozave ...de testat ,le-am testat eu .

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

-o bagheta sau 8 felii de paine toast
- unt
-2 linguri de ulei
-o jumatate de praz (eu nu am avut si am pus ceapa..voua va zic praz ca-s mai bune asa)
-o jumatate catel de usturoi
-o jumatate de ardei rosu
-200gr.ciuperci champignion
-maghiran
-cimbru
-verdeata
-50 gr.branza de oaie

Mod de preparare

1. Din toata cantitatea de ciuperci taiati cate 8-10 feliute foarte subtiri cu tot cu piciorus.Restul tocati-le marunt.
2. .Intr-o tigaie puneti la calit in ulei ciupercile,usturoiul si ardeiul, toate tocate marunt,prazul taiat rondele sau ceapa fasii,maghiranul si cimbrul.Lasati la calit cam 10 minute dupa care adaugati sare si piper si verdeata,amestecati usor si luati tigaia de pe foc.
3. Separat prajiti in foarte putin ulei si feliutele de ciupercute,dupa care le scoateti si le puneti la scurs pe un servetel de hartie.
4. .Intindeti umplutura pe cate o felie de paine.Cea de-a doua felie de paine a unui sandvis ,ungeti-o cu unt si presarati deasupra branza de oaie.
5. Impreunati felia cu umplutura de ciuperci cu cea cu unt si branza.Deasupra fiecarui sandvis puneti cate o feliuta de ciuperca prajita si le puneti intr-un sandvis maker pana se rumenesc si se fac aurii.
6. Serviti snack-urile de toamna calde ,dar la fel de bune sunt si reci. Pofta mare!