Reţetă adaugată de
samy

somon bicolor cu sos de visine

Reţetă cu timp de pregătire

40 minute

Destul de usoara

1 portie

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

un preparat sanatos pentru orice varsta

File de peste pe pat de legume si orez
O reteta simpla si foarte gustoasa , saraca in grasimi [vezi reţeta]
Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]

250g file de somon
200g cartofi
1 castravete proaspat
1 legatura marar
50g visine
sare/piper/ulei ptr.prajit/unt ptr sotat/amidon/sos de soia

1. bucata de somon condimentata se soteaza in putin ulei cu apa pana scade apa si in acest moment se pune in tigaie sos de soia si se mai tine 1 minut numai pe o parte ptr. a se colora somonul
2. cartofii se curata ,se taie in bucati mai mici si se fierb ca pentru o garnitura de cartofi natur
3. castravetele se taie in 2 pe lung,se scoate mijlocul cu seminte,si se soteaza in unt cu sare si piper dupa care se adauga mararul tocat
4. jumatate din cantitatea de visine fara samburi se dau in clocot cu sucul stors de la cealalta jumatate de cantitate de visine si se ingroasa cu putin amidon dizolvat in apa.iese un sos acrisor ideal ptr peste
5. se monteaza pe farfurie toate aceste preparate dupa fantezia fiecaruia sau dupa imagine