Reţetă adaugată de
GoodFood

Sos turcesc de roşii şi ardei

Reţetă cu timp de pregătire

10 minute

Usoara

6 portii

Reteta testata

34 kcalori

1.67 rating / 3 votes

Un aperitiv supersănătos, sursă bună de vitamina C

Reţete similare

File de peste pe pat de legume si orez
O reteta simpla si foarte gustoasa , saraca in grasimi [vezi reţeta]
Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]

Ingrediente

2 roşii ovale

1 ardei mic roşu

1 ceapă mică roşie

1 lingură pastă de tomate

1 lingură ulei de măsline extravirigin

1 lingură de oţet din vin roşu

1 lingură de pătrunjel tocat

câte ½ linguriţă de coriandru măcinat şi boia

Mod de preparare

1. Se taie în cubuleţe mici 2 roşii ovale curăţate de seminţe, 1 ardei mic roşu şi 1 ceapă mică roşie. Se amestecă cu 1 lingură pastă de tomate, 1 lingură ulei de măsline extravirigin, 1 lingură de oţet din vin roşu, 1 lingură de pătrunjel tocat şi câte ½ linguriţă de coriandru măcinat şi boia.
2. Se asezonează cu sare şi piper şi se adaugă 1 vârf fulgi de chilli dacă vrei să iasă mai picantă.
3. Se serveşte cu lipii.