Reţetă adaugată de
GoodFood

Sparanghel la aburi, învelit în somon afumat

Reţetă cu timp de pregătire

15 minute

Usoara

1 portie

Reteta testata

0.00 rating / 0 votes

Un mod extrem de simplu de a servi somonul

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]
Varză roşie cu vin fiert şi pere
Vinul de Porto îmbogăţeşte aroma mâncării şi, de asemenea, nu lasă [vezi reţeta]
Conopidă cremoasă la cuptor
Gândeşte-te la acest preparat ca la o versiune mai cremoasă şi cu o [vezi reţeta]

12 tije de sparanghel

150g de somon afumat

sucul de la o jumătate de lime, pentru servit

20g de parmezan, tăiat fâşii, pentru servit

1. Se pune o oală cu apă la fiert, iar deasupra se fixează un coş de bambus în care se aşază sparanghelul. Se lasă la aburi 7 minute.
2. Tijele de sparanghel se împart în două părţi, care se învelesc cu felii de somon afumat.
3. Se stropesc cu sucul de lămâie şi se asezonează după gust.