Reţetă adaugată de
GoodFood

Supă cu pui fript

Reţetă cu timp de pregătire

50 minute

Usoara

4 portii

Reteta testata

339 kilocalorii

0.00 rating / 0 votes

O supă bogată în ingrediente şi foarte hrănitoare

Reţete similare

Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Piure de rădăcinoase şi muştar
Bogat în fibre; asigură 3/5 din necesarul zilnic; conţinut scăzut de [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Risotto cu fasole, brânză pecorino şi lămâie
În această reţetă poţi folosi edamame congelate (le găseşti în [vezi reţeta]

Ingrediente

1 lingură ulei de măsline

2 cepe, tăiate

3 morcovi medii, tăiaţi

1 lingură frunze de cimbru, tocate

1,4l supă de pui

300g de pui fript, rămas prin frigider, fără piele şi rupt în fâşii

200g de mazăre congelată

3 linguri de iaurt gras (de oaie şi bivoliţă)

1 căţel de usturoi, zdrobit

sucul de la 1 lămâie

Mod de preparare

1. Se încălzeşte uleiul într-o cratiţă cu fundul gros. Se adaugă ceapa, morcovii şi cimbrul şi se prăjesc uşor timp de 15 minute. Se adaugă supa amestecând, se aduce la punctul de fierbere, se acoperă şi se lasă pe foc 10 minute.
2. Se adaugă puiul, se dă deoparte jumătate din compoziţie, apoi se pasează cu un blender. Se pune la loc în cratiţă cantitatea dată deoparte, se adaugă mazărea, se asezonează şi se fierbe 5 minute.
3. Se amestecă iaurtul, usturoiul şi sucul de lămâie, se împarte peste supa din boluri şi se serveşte.