Reţetă adaugată de
GoodFood

Supă de ceapă caramelizată

Reţetă cu timp de pregătire
30 minute
 
Usoara
 
4 portii
 
Reteta testata
 
259 kcalorii
 
0.00 rating / 0 votes
 
O supă cu un gust deosebit, gata în doar 30 de minute
 

Reţete similare

Ingrediente

4 cepe, tăiate fin
1 lingură frunze de rozmarin, mărunţite
ulei de măsline
1 vârf de zahăr
500ml supă de vită, dintr-un cub
2 felii de pâine prăjite
2 linguri de brânză Gruyère sau Cheddar, rasă

Mod de preparare

  • 1. Se aşază cepele, rozmarinul şi o lingură de ulei într-un cratiţă, cu un vârf de zahăr, sare şi piper. Se prăjesc 20 de minute la foc mediu, până se caramelizează. Se adaugă supa de vită şi se mai lasă pe foc 10 minute.
  • 2. Pâinea presărată cu brânză se dă 5 minute la cuptor, până se topeşte brânza. Supa se serveşte caldă în boluri mari, cu câte o felie de pâine cu brânză deasupra.
 
 
 
 
 
Etichete: Rețete de supe, Reţete cu ceapă, Gata în 30 de minute
 

Adauga comentariu

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.
Logare | Inregistrare
 
...sau utilizand contul tau de facebook