Reţetă adaugată de
GoodFood

Supă de curcan asiatică

Reţetă cu timp de pregătire

20 minute

Usoara

2 portii

Reteta testata

250g kilocalorii

4.00 rating / 1 votes

O supă săţioasă, dar săracă în calorii

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

1 ardei roşu iute (asigură-te că este ardei iute)

2 cepe mici, curăţate şi tăiate în patru

500ml supă de pui

2 linguri oţet de orez sau de mere

1 lingură sos de soia

½ legătură de ceapă verde tocată

2 sau 3 felii piept de curcan (tăiate fâşii)

câteva fire de coriandru verde

100g de fidea din orez şi fiartă (opţional)

Mod de preparare

1. Se pun ardeiul şi cepele într-o oală împreună cu supa, se aduc la punctul de fierbere şi se ţin pe foc 3 minute. Se adaugă carnea şi se fierbe 5 minute, după care se adaugă oţetul şi sosul de soia. Gustă şi adaugă mai mult oţet dacă vrei să fie şi mai acru.
2. Adaugă ceapa verde şi fideaua şi lasă pe foc 1 minut. Adaugă amestecând coriandrul tocat înainte de a servi.