Reţetă adaugată de
GoodFood

Tăieţei thai cu somon

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Usoara

4 portii

Reteta testata

391 kcalorii

0.00 rating / 0 votes

Perfecţi pentru o zi de weekend. Este o sursă bună de omega 3

Reţete similare

File de peste pe pat de legume si orez
O reteta simpla si foarte gustoasa , saraca in grasimi [vezi reţeta]
Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]

Ingrediente

200g de tăieţei cu ou sau de orez
1 linguriţă de ulei
2-3 linguriţe de pastă de curry Thai (se găseşte la Mega Image)
2 cepe verzi, tocate
1 cartof, tăiat cubuleţe
200ml supă de legume sau de pui gata făcută
100ml de lapte
2 fileuri de somon fără piele, tăiate în jumătate, apoi în fâşii subţiri
½ legătură mică de coriandru, tocat grosier

Mod de preparare

1. Se fierb tăieţeii conform indicaţiilor de pe pachet, se clătesc cu apă şi se scurg. Se încălzeşte uleiul într-o tigaie adâncă şi se prăjeşte pasta de curry un minut, până când începe să-şi degaje aroma. Se adaugă ceapa verde tocată, păstrând deoparte o lingură din cantitate. Se adaugă cartoful, supa şi laptele, se aduce repede la fierbere şi se lasă pe foc 5 minute până când se înmoaie cartoful. Se adaugă bucăţile de somon şi se mai lasă pe foc 2 minute, apoi se adaugă jumătate din cantitatea de coriandru.
2. Se împart tăieţeii în patru boluri şi se toarnă deasupra sosul cu somon. Se presară cu restul de coriandru şi de ceapă verde.