Reţetă adaugată de
elportes

Taitei cu Vita - Mancare Chinezeasca

Reţetă cu timp de pregătire

40 minute

Destul de usoara

4 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Mancarea chinezeasca de Taitei cu carne de vita, facute acasa, cu ingrediente total accesibile si usoare de combinat! Gustul este 90% identic!

Reţete similare

Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Piure de rădăcinoase şi muştar
Bogat în fibre; asigură 3/5 din necesarul zilnic; conţinut scăzut de [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Risotto cu fasole, brânză pecorino şi lămâie
În această reţetă poţi folosi edamame congelate (le găseşti în [vezi reţeta]

Ingrediente

1- Un pachet spaghete/taitei de orez
2- 250 gr de ciuperci
3- 250 gr de carne de vita
4- 2 morcovi potriviti
5- o ceapa mare
6- o sticla de sos soia
7- 2 catei de usturoi
8- 2-3 linguri de ulei
9- sare si piper

Mod de preparare

1. - Inainte sa incepeti, intr-o oala puneti sa fiarba apa pentru taitei. - Se taie carnea de vita in bucatele mici si subtiri (sau dupa alegere). Daca sunt mai subtiri se fac mai repede. - Se tai ciupercile in doua (daca sunt mici), in patru (daca sunt mari) - Se taie morcovii in felii subtiri - Se taie ceapa in doua si se feliaza subtire - Se tai cateii de usturoi in felii subtiri.
2. - Intr-o tava destul de mare (lata sau adanca) se caleste ceapa in putin ulei. Se adauga ciupercile. Daca isi lasa apa, se da focul tare pana cand zeama este absorbita.
3. Se adauga morcovii si se calesc cu amestecul anterior, si ulterior se adauga carnea de vita si usturoi taiat subtire.
4. Incercati carnea ca sa vedeti daca este bine facuta, dupa care augati sarea si piperul, dupa gust.
5. Turnati cam jumatate din sticla de soia si amestecati bine, si mai adaugati ca sa nu fie absorbit total de amestec. Dati focul mic si acoperiti.
6. - Dintr-un pachet de 400-500 gr de taitei/spaghete, adaugati jumatate in apa closotita si tineti cam 2-3 minute. Strecurati taiteii si adaugatii in amestecul de carne cu sos soia si amestecati bine pana cand spaghetele absorb sosul soia si isi schimba culoarea.
7. Mai tineti pe foc 3-4 minute si serviti cald sau rece, dupa gust.