Tartă caprese
Reţetă cu timp de pregătire
30 minute
Usoara
6 portii
0.00 rating / 0 votes
Pornind de la celebra „insalada caprese", despre care se spune că s-a născut pe eleganta insulă, am aranjat o tartă simplă şi delicioasă, pe care o voi repeta de multe ori de acum încolo.
Reţete similare
-
Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta] -
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta] -
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta] -
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta] -
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]
Ingrediente
1 foaie de aluat franţuzesc3 linguri ulei de măsline extravirgin
3-4 frunze de busuioc, plus câteva pentru decor
1 căţel de usturoi
4-5 roşii medii, tăiate rondele
2 bile de mozzarella, tăiată în felii
Mod de preparare
- 1. Se încinge cuptorul la 180° C. Se pisează usturoiul şi cele 3-4 frunze de busuioc într-un mojar, apoi se amestecă cu uleiul de măsline. Se aşază foaia de aluat pe o tavă de cuptor şi se unge cu uleiul aromat cu busuioc şi usturoi. Se coace aluatul 10-15 minute, până se desface frumos în foi şi devine auriu pe margini.
- 2. Se scoate tava din cuptor. Se aşază peste aluat rondelele de roşii şi feliile de brânză. Se mai bagă la cuptor încă 5 minute. La sfârşit se adaugă câteva frunze de busuioc.
Etichete:
Rețete simple, Rețete ușoare și sănătoase, Reţete cu roşii, Reţetă de tartă, Pentru familie, Italiana, Reţete cu busuioc, Reţete rapide, Reţete cu mozzarella









Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare