Reţetă adaugată de
GoodFood

Tartă cu bacon şi brânză cu mucegai

Reţetă cu timp de pregătire

40 minute

Usoara

4 portii

Reteta testata

626 kcal, 24g proteine, 24g carbohidraţi, 52g grăs

0.00 rating / 2 votes

Un aperitiv de toamnă, dar nu numai, ideal pentru începutul petrecerilor.

Reţete similare

File de peste pe pat de legume si orez
O reteta simpla si foarte gustoasa , saraca in grasimi [vezi reţeta]
Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]

Ingrediente

400g aluat de foietaj, decupate după forma de tartă
ulei de măsline
100g felii de şuncă, tăiate în bucăţi
1 legătură de ceapă verde, tăiată rondele
2 ouă, bătute uşor
300g cremă de brânză sau brânză moale, la temperatura camerei
2 mâini de rucola
50g de brânză cu mucegai, fărâmiţată
2 linguri de seminţe de pin

Mod de preparare

1. Se încălzeşte cuptorul la 160ºC. Se unge fiecare foaie de aluat cu ulei şi se aşază într-o formă de tartă, lăsând marginile să atârne în unghiuri diferite.
2. Se amestecă şunca, ceapa verde, ouăle, brânza moale şi rucola, apoi se toarnă în formă. Se presară brânza cu mucegai şi seminţele de pin, apoi se coace 30 de minute, până când se aşază. Se lasă puţin să se răcescă, se taie în felii şi se serveşte cu salată.