Reţetă adaugată de
Lory

Tarta picanta cu dovlecei

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Destul de usoara

8 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

O combinatie reusita de legume,carne si aluat fraged !!

Reţete similare

Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta]

Ingrediente

ALUAT:
225 gr faina,
1 ou,
100 gr unt,
un varf cutit sare,
UMPLUTURA:
500 gr dovlecei,
200 gr smantana sau sana,
300 gr jambon,
2 oua,
ardei gras rosu,
piper macinat,
nucsoara rasa,
cimbru proaspat,
ulei de masline,

Mod de preparare

1. Se face un aluat fraged din faina,unt,ou si un pic de sare se lasa la frigider cam 30 min
2. Se coace intr-o forma rotunda timp de 10 min dupa care se pune umplutura pe care am preparat-o astfel:dovleceii felii subtiri se calesc usor impreuna cu jambonul taiat fasii subtiri in putin ulei de masline.Dupa ce s-a racit se amesteca cu oua, smantana,ardeiul gras taiat cubulete, piper macinat,nucsoara si cimbru proaspat.
3. Se da la cuptor pentru circa 30 min
4. Se serveste ca atare sau alaturi de un sos din sana amestecat cu un praf de usturoi ,sare,cimbru ,piper
5. Daca doriti sa obtineti felii perfecte va sfatuiesc sa o taiati dupa ce s-a racit