Reţetă adaugată de
alinadoldor

Tarta Tatin cu mere, caise si piersici

Reţetă cu timp de pregătire

20 minute

Timp în plus

45 minute timpul de coacere

Usoara

6 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 1 votes

O varianta a Tartei Tatin mult mai bogata in fructe si arome.

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Salată cu rodie şi halloumi
O salată preţioasă de vară [vezi reţeta]
Tartă de cireşe cu frangipan
Descoperă gustul cireşelor într-o tartă delicioasă de vară [vezi reţeta]
Chiftelute cu susan si sos tzatziki cu avocado
Va poftesc la masa ,sa serviti cateva chiftelute si un sos delicios, preparate [vezi reţeta]

1 kg fructe (mere, caise si piersici)
150 g unt
200 g zahar
o foaie de aluat frantuzesc
1 lingurita zeama de lamaie
1 lingurita scortisoara

1. Fructele se spala, se curata si se taie in jumatati
2. Untul si zaharul se amesteca pe foc cateva minute apoi se toarna in forma de tarta.
3. Se aseaza fructele una langa alta, se pudreaza cu scortisoara si se stropesc cu putina zeama de lamaie. Foaia se intinde un pic apoi se aseaza peste fructe. Se da la cuptor cam 45 ‘.
4. Dupa ce se scoate din cuptor, se rastoarna invers folosind o tava sau o farfurie intinsa mai mare decat vasul pentru tarta. Se lasa sa se raceasca apoi se portioneaza si se serveste.