Reţetă adaugată de
GoodFood

Tort cu zmeură şi cocos

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Timp în plus

plus timp pentru răcire

Usoara

6 portii

Reteta testata

3.00 rating / 1 votes

Cele mai spectaculoase prăjituri pot fi făcute uneori chiar mai uşor decât îţi poţi imagina. Asta dacă ştii ce ingrediente te pot ajuta.

Reţete similare

File de peste pe pat de legume si orez
O reteta simpla si foarte gustoasa , saraca in grasimi [vezi reţeta]
Tortellini de vară
Savurează la prânz sau la cină aceste paste cu arome mediteraneene – o [vezi reţeta]
Salată cu mozzarella şi două tipuri de roşii
Săracă în grăsimi şi cu o aromă delicată, mozzarella este ingredientul [vezi reţeta]
Pui la cuptor cu ciuperci şi sos de roşii
Serveşte-l alături de paste scurte, cum ar fi fusilli, sau de un castron mare [vezi reţeta]
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta]

Ingrediente

100g de ciocolată albă

150g de unt, moale

150g de zahăr fin

2 ouă mari

100g de făină (amestecată cu 1 linguriţă de praf de copt)

1 praf de sare

50g miez de cocos deshidratat

200g de zmeură

200ml de Hulala

zahăr pudră şi fulgi de cocos, pentru decor

Mod de preparare

1. Se încinge cuptorul la 180° C/gaz 4. Se unge cu unt şi se tapetează cu hârtie de copt o formă de tort cu diametrul de 18cm. Se topeşte ciocolata într-un bol aşezat deasupra unei crăticioare cu apă clocotită.
2. Se bat untul şi zahărul până se obţine o cremă pufoasă, apoi se adaugă ouăle, unul câte unul. Se încorporează făina, sarea, cocosul şi ciocolata topită.
3. Se toarnă amestecul în formă şi se înfig în aluat cam 100g de zmeură. Se dă la cuptor 45 de minute (se acoperă cu folie de aluminiu în ultimele 10 minute). Se testează cu o scobitoare înfiptă în centru (dacă iese curată, e făcut). Se scoate şi se lasă la răcit.
4. Se decorează cu Hulala bătută spumă, apoi se presară restul de zmeură şi câţiva fulgi de cocos. Înainte de servire, se cerne deasupra un pic de zahăr pudră.