Vinete si morcovi marinati
Reţetă cu timp de pregătire
1 ora
Timp în plus
1 ora penntru marinatul morcovilor
Usoara
6 portii
Reteta propusa5.00 rating / 2 votes
Salata de morcovi marinata in felii de vinete. Este o mancare festiva si foarte delicioasa.
Reţete similare
-
Morcovi cu marmeladă
Foarte sănătos; Conţinut scăzut de grăsimi [vezi reţeta] -
Mâncare înăbuşită de varză şi praz
Ai putea să mai adaugi nişte felii de morcov împreună cu prazul. [vezi reţeta] -
Minisufleuri cu ierburi şi muştar
Acest aluat cu ierburi se prepară repede şi uşor şi poate fi pregătit din [vezi reţeta] -
Piure de varză de Bruxelles cu castane
Acest piure este destinat celor care iubesc gustul verzei de Bruxelles, dar [vezi reţeta] -
Piure de rădăcinoase şi muştar
Bogat în fibre; asigură 3/5 din necesarul zilnic; conţinut scăzut de [vezi reţeta]
Ingrediente
Iti trebuie : 300 g morcov ; 100g maioneza ; 1 kg vinete; 50 ml ulei; 2-3 fire de ceapa verde ;coriandru ;3 lingurite de zahar; 50 ml otet; sare; piper rosu iute ; piper negru; 2-3 catei de usturoi-Mod de preparare
- 1. Feliezi vinetele de grosime 8ml-1cm si le dai cu sare dupa care pui vinetele la scurs timp de 2-3 ore intr-o strecuratoare de plastic , apoi le prajesti si le ungi cu maioneza. Pui morcov marinat si rulezi.
- 2. Pentru morcovul marinat procedezi asa : dai morcovul pe rozatoare , adaugi putina sare ,otet si il lasi timp de 2 -3 ore la marinat, dupa care adaugi uleiul fierbinte , 2-3 fire de ceapa verde prajita,coriandru pisat, zaharul ,sare si piperul dupa gust.
Etichete:
paste, maioneza, Rețete pentru deserturi de vară, Rețete pentru petrecere, Rețete pentru mic dejun, Rețete pentru masa de Crăciun, Rețete pentru masa de Paște, Rețete pentru luat la pachet, Rețete de paste, Rețete pentru Revelion, Rețete pentru 8 martie, Rețete pentru petrecerea copiilor, Reţete pentru prânz, Rețete pentru cină în doi, Reţete cu ceapă, Reţete de salată, Reţete pentru nuntă, Cadouri pentru nuntă, Reţete cu morcovi, reţete cu vinete, Reţete pentru deserturi, petrecere, festival, salata, Craciun, morcov, meniu de Paste, muzeul taranului roman, Cina, morcovi, Pentru familie, Ziua femeii, Zi de nastere, Anul Nou, Vegetariana, Romaneasca, mancare de post, Rețete pentru Valentine’s Day, Moş Crăciun, pentru orice sarbatoare, special pentru tine, retete ptr duminica familiei mele, mancare delicoasa, pentru acasa, mâncare la pachet, ce este, Reţete pentru prieteni, Reţete cu piper, piper, macare sanatoasa, Reţete cu vin roşu, Rețete cu ceapă roşie, sare, Vinete si ardei marinati, super delicios, marinat
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare