Good Times

Atelier Good Food pentru copii, pe 1 iunie

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 31 May 2010 16:40:10 +0300

Pesti exotici din varza chinezeasca, arici din cartofi cu ochi de fasole, pui de foca din kiwi cu trufe de masline, oi din conopida si pinguini regali din vinete de gradina... Cu putina imaginatie, bucataria poate deveni oricand un loc de joaca pentru copii. Asa ca adu-l pe al tau maine, la Carturesti, unde ne vom juca cu fructe si legume intr-un atelier colorat si aromat, incepand cu ora 16.00. Iar cum copiii au o imaginatie atat de colorata, incat, daca ar fi lasati sa “conceapa” designul camerei lor, ar iesi cu siguranta cele mai vesele si mai autentice camere, colegii de la Good Homes propun maine un exercitiu de design naiv de interior. Ei vor printa planse cu camere ...Citeste tot articolul in GoodFood

Briose castigatoare

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 04 May 2010 15:32:02 +0300

Pastelate, pufoase si cu crema din belsug, briosele din fotografii ne-au convins ca Ariadna stie sa gateasca. Are doar 10 ani si este unul dintre cei trei castigatori ai concursului Campaniei Copiii in bucatarie, din luna aprilie. [gallery columns="4"] Ii place foarte mult sa gateasca si se inspira deseori din revista Good Food. Regreta doar ca nu putem gusta si noi din briosele sale glazurate.Citeste tot articolul in GoodFood

Reteta de pe coperta lunii aprilie

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 23 Apr 2010 13:07:16 +0300

Cititoarea noastra, Maria Diana, a preparat reteta de pe coperta de luna aceasta - cotletele de porc in stil mexican! Arata minunat si suntem convinsi ca a fost si delicios. Cine n-a apucat inca sa iasa la gratar si sa execute propunerea Good Food de aprilie, sa ia aminte: Cotlete de porc in stil mexican marinate cu lime si ardei iute sunt gata in 30 de minute (daca nu pui la socoteala timpul pentru marinare ;). Pentru 6 portii ai nevoie de 6 cotlete groase de porc, 1 ceapa rosie mare, tocata marunt, 150g de ridichi, taiate felii subtiri si o mana de patrunjel tocat. Intai faci o marinada din 4 ardei iuti, curatati de seminte, 1 mana mica de frunze de oregano, tocate, 1 lingura de ...Citeste tot articolul in GoodFood

Fingerfood Menu

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 12 Nov 2009 11:16:46 +0200

Duminica este ziua in care nu fac nimic care aduce a 'treaba'. Nu gatesc mai mult de o salata, nu raspund la mailuri si nu ies afara din casa decat pentru o ora de aerobic, o piesa de teatru sau o intalnire cu prietenii. Deci, cand am fost invitata sa particip la cursul de gatit organizat de Societe Gourmet, la hotelul Carol Parc, mi-am zis 'uff, trebuia sa fie tocmai duminica!'. Dar, dupa cateva ore de curs, dupa ce l-am cunoscut pe prof (chef-ul Daniel Wendorf, de la restaurantul La Mandragora) si pe colegi (ne-am imprietenit din prima, ca doar suntem cu totii niste gurmanzi; am vorbit despre antreurile de Anul Nou, fructele de mare din Bali si degustari de ciocolata), mi-am zis 'Ce ...Citeste tot articolul in GoodFood

Magiun si jeleu de struguri

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 12 Oct 2009 12:23:33 +0300

In sfarsit am pus in aplicare un plan mai vechi. Am fiert dulceturi in aer liber. Nu am ratat ocazia de a face magiun si gem sau mai bine zis jeleu de struguri la Targul Traditiilor, duminica. In noua noastra bucatarie, aranjata de cei de la Teka, am pus la fiert prune brumarii si struguri Hamburg pe la 12. Intre timp, colegele de la Good Homes au imbracat capacele borcanelor in materiale de toate culorile, iar Ana, cea mai noua vedeta a rubricii "Bucatari de placere", le-a ajutat cu desenatul si coloratul etichetelor. Tot Ana, dar o alta :), ne-a ajutat pe Adina si pe mine la invartitul magiunului si jeleului de struguri.Citeste tot articolul in GoodFood

Octombrie cu vin

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 30 Sep 2009 12:06:24 +0300

De la vinuri romanesti varsate pana la grands crus frantuzesti, de la editii limitate pana la versiuni bio, gasesti acum magazine care satisfac toate gusturile bahice. Pentru cateva dintre ele e bine sa-ti notezi adresa; pentru altele, e de ajuns sa-ti deschizi calculatorul. Vinexpert&nbs p; nici nu mai are nevoie de prezentare, pentru ca detine monopolul pietei. Au o gama larga de bauturi (de la vinuri si sampanie, pana la cognac si whisky) si de accesorii (decantoare, antipicuratoare, termometre, pompe de vidare), care pot fi cumparate atat din magazine, cat si online. Organizeaza si degustari, cele mai multe in colaborare cu somelierul Sergiu Nedelea. Consuma bio Daca vinul ...Citeste tot articolul in GoodFood