Ştiri

Secretele bucătarilor Pirelli

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 24 May 2012 17:52:12 +0300

A fost lansat "Miles & Meals”, un volum care dezvăluie secretele bucătarilor Pirelli şi amănunte din bucătăria lor. Creată special pentru invitații şi prietenii companiei Pirelli, cartea reprezintă o modalitate ludică de a ilustra asemănările dintre pneuri şi risotto, precum şi pe cele dintre compozițiile pneurilor şi ingredientele diverselor feluri de mâncare. Rețetele – din bucătăria italiană, dar influențate de specificul țărilor vizitate pe parcursul unui sezon competițional – sunt ilustrate cu fotografii originale ale ingredientelor în contextul creat de Formula 1. De exemplu, pastele agnolotti au forma unor ...Citeste tot articolul in GoodFood

Vino la Arena Bucătarilor, în Piaţa Sfatului din Braşov

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 23 May 2012 15:45:15 +0300

Marchează-ţi în calendar ziua de 15 iunie, pentru că ţi-am făcut program! Echipa GoodFood te va aştepta în Piaţa Sfatului din Brașov, unde va avea loc Arena Bucătarilor, o competiţie de tradiţie organizată de Selgros, dedicată profesioniştilor din gastronomie. Competiţia se află la a treia ediţie şi va alinia la startul concursului 30 de echipe de bucătari profesionişti de la cele mai bune restaurante din România. Concurenţii vor trebui să prepare un meniu compus din trei feluri, având la dispoziţie un set prestabilit de ingrediente obligatorii şi dotările de bază (cuptor cuptor electric, plită cu inducţie, un mixer vertical şi ...Citeste tot articolul in GoodFood

A apărut Best of GoodFood: Specialităţi din bucătăria italiană

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 22 May 2012 17:42:57 +0300

Bucură-te de ingredientele de sezon şi pune-le în valoare prin reţete simple şi delicioase, cum se pricep cel mai bine italienii să prepare. Fie că eşti în căutarea unei soluţii pentru o masă rapidă sau a unui desert delicios, această carte îţi oferă 100 de reţete versatile – cele mai bune din colecţia Good Food. Ai de ales între reţete de risotto, paste în nenumărate forme, feluri cu peşte, pui sau porc, sosuri şi garniture, biscotti, semifreddo şi multe alte bunătăţi din care o să îţi fie atât de greu să alegi, încât vei vrea să le încerci pe toate. Noul volum poate fi găsit la chioşcurile ...Citeste tot articolul in GoodFood

Răcoare cu gust, în centrul orașului

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 22 May 2012 13:46:14 +0300

Dacă te-ai săturat de aglomerația din centrul vechi al Bucureștiului, oprește-te la terasa Corso, de la Intercontinental. Are un delicios meniu de vară, cu gustări uşoare, salate proaspete, deserturi şi limonadă făcute în casă. Localul e deschis zilnic între 10 și 23; în plus, după ora 18, beneficiezi de parcare gratuită. Pentru rezervări, sună la 0730 644 807 sau trimite un mail la silviu.mihalache@interconti.ro . Citeste tot articolul in GoodFood

KitchenShop la Sibiu

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 21 May 2012 15:35:28 +0300

După ce a ajuns la vânzări de 1,5 milioane de euro în 2011, KichenShop şi-a deschis cel de al şaptelea magazin din ţară, în Shopping City Sibiu. Magazinele KitchenShop s-au născut din pasiunea pentru gătit şi dorinţa de a folosi în bucătărie produse de calitate. Acum poţi alege din peste 5.000 de produse diferite, care îţi uşurează mult munca din bucătărie, gătitul devenind astfel o bucurie. Găseşti aproape orice instrument de profil: de la cuţite la tigăi, de la tagine la oale de gătit cu aburi, de la accesorii pentru ornat la maşini pentru paste sau maşini care scot automat sâmburii din fructe (foarte utile tocmai acum, ...Citeste tot articolul in GoodFood

Concurs internațional de vinuri

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 18 May 2012 13:42:00 +0300

Concursul Internaţional de Vinuri Bucureşti (IWCB 2012) se va desfăşura la Romexpo, în Bucureşti, între 7 și 10 iunie are loc. Vinurile care vor fi înscrise în concurs trebuie să fie destinate vânzării și să provină dintr-un lot omogen de 1000 de litri. Categoriile de băuturi prezentate în concurs sunt: vinuri albe din soiuri nearomate, vinuri rose din soiuri nearomate, vinuri roșii din soiuri nearomate, vinuri din soiuri aromate, vinuri efervescente, vinuri licoroase, alte vinuri speciale și alte băuturi pe bază de struguri, must sau vin, distilate de origine viti-vinicolă. Fiecare juriu de degustare va fi format din cinci ...Citeste tot articolul in GoodFood

Food Revolution Day

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 18 May 2012 13:38:16 +0300

Revoluţia lui Jamie Oliver în ceea ce priveşte modul în care ne hrănim a zguduit lumea în ultimii ani. Astfel că, ziua de 19 mai a fost desemnată Food Revolution Day. Food Revolution înseamnă în primul rând schimbare. Lasă deoparte cartofii prăjiţi şi eterna scuză „nu ştiu să gătesc”. Oricine poate să gătească! Chiar dacă alegi să îţi faci singur un sandvici în loc să cumperi unul de la fast food, deja faci un pas important. Nu te gândi că trebuie să găteşti ca un bucătar profesionist ca să încropeşti ceva sănătos. Există numeroase cărţi de bucate şi site-uri din care te ...Citeste tot articolul in GoodFood

O vară cum vrei tu

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 18 May 2012 13:23:37 +0300

Starbucks îţi propune să încerci în această vară băuturile Frappuccino, în mii de sortimente diferite. Asortează-le stării tale de spirit, vremii ploioase de iunie, arşiţei de august sau sandalelor neon. Frappuccino However-You-Want-It îţi dă ocazia de a fi propriul barista şi de a combina cafea, lapte şi siropuri într-o băutură exact cum îţi place ţie. Dintre numeroasele personalizări de Frappuccino pe care le ai la îndemână (peste 87.000 de mixuri posibile!), Starbucks îţi recomandă trei în mod special: Mocha Cookie Crumble Frappuccino îmbină bucăţelele de biscuit cu ciocolată, cafea, sos ...Citeste tot articolul in GoodFood

Sărbătoarea pâinii, la Cora

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 17 May 2012 12:08:13 +0300

Până la 1 iulie, la Cora are loc „Sărbătoarea pânii”. Brutarii vor coace, rând pe rând, câte o săptămână în fiecare din magazinele Cora, 100 de tipuri de pâine, de la simpla franzelă până la pâini din secară, cu ierburi aromate, cu semințe sau cu lapte. Invitata specială este medicul nutriţionist Mihaela Bilic, autoarea cărţilor „Trăiesc, deci mă abţin” şi „Sănătatea are gust”. Ea va fi prezentă pentru sesiuni de întrebări și răspunsuri pe toată durata evenimentului. „Glu cidele sunt esenţiale supravieţuirii şi funcţionării optime a ...Citeste tot articolul in GoodFood

Două noi magazine Comtesse du Barry

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 17 May 2012 10:12:32 +0300

Le Manoir a deschis luna aceasta două noi magazine Comtesse du Barry - în Bucureşti şi Cluj-Napica. După această nouă extindere, Comtesse du Barry numără în România şase magazine în oraşe mari precum Bucureşti, Cluj, Timişoara şi Constanţa. Magazinele Comtesse du Barry oferă produse gastronimice premium, precum foie gras, terine, jambon, brânzeturi maturate franţuzeşti, caviar, somon afumat, castane şi fructe glasate, dulceţuri şi praline de ciocolată. Pe lângă aceste produse gourmet, se află o gamă variată de vinuri de cea mai bună calitate şi multe alte idei de cadouri de lux. Citeste tot articolul in GoodFood

Lecţii interactive

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 15 May 2012 15:25:01 +0300

La Grand Cinema Digiplex din Băneasa Shopping City s-a deschis expoziția ”Xperiment!”. Proiectul constă în prezentarea unor exponate interactive pe teme de mecanică, ca de exemplu roata antigravitaţională, tunul cu aer, canalele cu ecluze, tunelul aerodinamic. ”Ne bucurăm că le putem oferi copiilor un eveniment care le va stârni curiozitatea și – sperăm noi – îi va atrage către știință. Am dorit să creăm un eveniment care să inspire, înveţe şi implice copiii în mod plăcut, folosindu-le toate simţurile, nu doar capacitatea lor de a se concentra la un discurs. Recomandăm părințiilor și profesorilor să ...Citeste tot articolul in GoodFood

Competiţia de gătit – cu un pas înainte de marea finală

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 14 May 2012 17:01:57 +0300

Şapte şcoli, 21 de câştigători, mii de susţinători. Acesta este bilanţul în cifre al Competiţiei de gătit în şcoli, ajunsă înaintea marii finale. Bilanţul afectiv se numără în amintiri frumoase, prietenii legate şi continuate pe Facebook, multe fotografii reuşite, preparate delicioase. Cei care au întregit lista câştigătorilor ce vor intra în marea finală sunt elevi ai şcolii nr. 5 “C.M. Popescu“, din Bucureşti. Nici nu am apucat să aşezăm bine mesele pentru competiţie că, entuziaşti şi curioşi, copiii au început să tragă cu ochiul şi să îşi facă drum prin curte, ...Citeste tot articolul in GoodFood

Untdelemn de încredere

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 10 May 2012 16:00:59 +0300

Potrivit studiului organizat de către Editura Reader’s Digest în perioada 2006-2012, “Untdelemn de la Bunica” a fost votată ca fiind marca de ulei de gătit în care românii au cea mai mare încredere. “Unt delemn de la Bunica” este întruchiparea gustului tradiţional în produse de înaltă calitate care menţin şi promovează valorile româneşti distincte: tradiţie, experienţă şi încredere. Familia Untdelemn de la Bunica, prin gama de produse care susţine experienţa în bucătărie (pentru gătit şi salate, special pentru prăjit şi cu arome) este un partener de încredere al tuturor ...Citeste tot articolul in GoodFood

Mâncăruri cu personalitate

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 08 May 2012 10:51:02 +0300

Încă trei mici bucătari ne-au convins de abilităţile lor în ale gătitului întrecându-se în salate, sandviciuri şi deserturi. De această dată a fost vorba despre copiii de la Şcoala Nr. 179 din Bucureşti. Sala de festivităţi, frumos decorată în aşteptarea concurenţilor şi a susţinătorilor lor, s-a prechimbat pentru o oră într-o adevărată bucătărie profesională. Deşi unii dintre concurenţi veniseră deja pregătiţi cu şorturi, le-au schimbat bucuroşi cu câte unul roşu, semn că au intrat cu toţii în echipa micilor bucătari GoodFood. Cei 20 de concurenţi au avut la dispoziţie o mulţime de ingrediente din ...Citeste tot articolul in GoodFood

Noul look Häagen-Dazs

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 08 May 2012 10:06:49 +0300

Începând cu acest sezon, Häagen-Dazs ţinteşte rafturile cu un ambalaj nou, ultra-premium, conceput special pentru a completa experienţa dată de gustul unic al îngheţatei. Ambalaju l păstrează vişiniul familiar cunoscătorilor şi auriul pe care fanii le asociază cu Häagen-Dazs. Designul tachinează papilele gustative cu imaginea unei panglici răsucite, create pentru a ne aminti de vârtejul de ingrediente de lux, ca de exemplu caramelul bogat şi ciocolata decadentă. Citeste tot articolul in GoodFood

Festival pentru gurmanzi

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 04 May 2012 16:32:35 +0300

Preparate alese şi delicii de tot felul te aşteaptă la cea de-a doua ediţie a festivalului culinar Oraşu’n Bucate. Festivalul organizat de Metropotam în parteneriat cu Reader’s Cafe va avea loc pe 12 mai, începând cu ora 9:30, în faţa Centrului Metropolis (str. Grigore Alexandrescu 87-89, aproape de Ştefan cel Mare şi Piaţa Victoriei), Bucureşti. Evenimentul se va ţine în corturi special amenajate (deci fie ploaie, fie soare, sunteţi asteptaţi cu o mulţime de bunătăţi), unde vor fi prezente cele mai tari restaurante pe specificuri. Citeste tot articolul in GoodFood

Noile gusturi de la Topoloveni

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 04 May 2012 10:09:32 +0300

Gama de dulceţuri "Topoloveana" tocmai a fost îmbogăţită cu două produse originale. Pentru prima dată în România, topinamburul şi cătina sunt utilizate ca ingredient principal în dulceţuri. În plus, produsele sunt fără conservanţi şi fără zahăr adăugat (singurul îndulcitor este concentratul de mere). Dar, pe lângă beneficiile pentru sănătate (tone de vitamina C, acizi graşi esenţiali, carotenoizi etc.), merită să încerci dulceţurile pentru gust. Bunăoară, noi, cei din redacţie, nu mai mâncasem niciodată până acum topinambur într-o reţetă dulce (fiind o rădăcinoasă, l-am ...Citeste tot articolul in GoodFood

Economiseşte cu Arctic TET

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 03 May 2012 17:19:32 +0300

Dacă eşti pasionat de gătit, înseamnă că dai o grămadă de bani pe ingrediente (mai ales dacă ai ajuns să experimentezi cu foie gras şi scoici Saint Jacques). În concluzie, eşti nevoit să faci economii în alte părţi. Cei de la Arctic au venit cu o idee practică, pe nume TET (Tehnologie de Economisire pe Termen lung). Aceasta încorporează soluţii menite să ofere beneficii concrete: economie de energie şi apă, rezultate de gătire şi spălare mai performante, siguranţă sporită şi confort în utilizare, economie de timp şi economie de bani. Gama Arctic TET include trei categorii de electrocasnice: aparate frigorifice, maşini de spălat ...Citeste tot articolul in GoodFood

Tchibo într-un nou ambalaj

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 26 Apr 2012 18:26:31 +0300

Gustul echilibrat şi aroma fină a cafelei Arabica se regăsesc acum într-un nou ambalaj, cu un design modern şi elegant. Tchibo Exclusive conţine doar cafea Arabica. Cultivate la altitudini de peste 1400 m, boabele de cafea 100% Tchibo Arabica se maturizează lent, având timp să-şi dezvolte gustul echilibrat şi aroma fină. Doar boabele coapte, de un roşu intens, sunt culese bob cu bob pentru a fi procesate. La Tchibo, cafeaua este prăjită lot cu lot, pentru ca fiecare soi să-şi dezvăluie caracterul unic. Tchibo 100% Arabica este ambalată prin tehnologia germană Tchibo pentru a-şi păstra aroma proaspătă. Citeste tot articolul in GoodFood

La masa cu GoodFood – ediţia de Braşov, cu road-trip inclus

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 18 Apr 2012 17:05:34 +0300

Ziua bună se cunoaşte încă din zori, aşa că nu am pierdut nicio clipă a dimineţii din Joia Mare, cu gând să ajungem cât mai repede la destinaţia finală – Braşov, acolo unde ştiam că ne aşteaptă noi prieteni. Suntem fete serioase şi nu umblăm cu jumătăţi de măsură, aşa că nu orice portbagaj poate face faţă provocării de a ne găzdui valizele. Pe lângă articolele ce fac cochetăria oricărei femei, bena generoasă a Toyotei Hilux a dus în siguranţă roboţi de bucătărie, storcătoare, tocătoare, cuţite, multe ingrediente gustoase şi proaspete. Plus, desigur, şorţurile noastre ...Citeste tot articolul in GoodFood

Cultivă gustul pentru design

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 18 Apr 2012 16:56:18 +0300

Dacă eşti deja specialist în risotto şi osso bucco, poţi să treci la un alt pas în degustarea de cultură italiană. Cu blogul (http://eurocucina-blog.franke .com) lansat de Franke (activ până pe 19 aprilie), intri pe uşa din faţă la Fuori Salone Design Week, unul dintre cele mai importante evenimente de design, care se desfăşoară săptămâna aceasta la Milano. Poţi să vezi imagini cu cele mai noi interviuri cu designeri şi să urmăreşti ultimele tendinţe în materie de produse electrocasnice. Nu rata „Povestea bucătăriei. Trecut-prezent-viitor“, expusă în cadrul unui eveniment aflat sub patronajul Centrului ...Citeste tot articolul in GoodFood

Fii în formă maximă vara asta!

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 18 Apr 2012 12:08:58 +0300

Vara se apropie şi, cu siguranţă, îţi doreşti să ai o talie de invidiat şi să fii în formă maximă; pentru asta, Programul Abdomen Plat de la Nestlé Fitness este partenerul pe care te poţi baza: îţi pune la dispoziţie, trucuri şi tehnici pentru a-ţi tonifica abdomenul, metode distractive şi eficiente pentru a arde caloriile şi strategii simple şi inteligente pentru o alimentaţie echilibrată. Intră pe site-ul www.flatbellyprogram.com, dedicat Programului Abdomen Plat, sau descarcă aplicaţia Abdoment Plat pentru iPhone şi poţi deja să te gândeşti cu încredere la vară! Citeste tot articolul in GoodFood

Primul Radler românesc, de la Ciuc

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 12 Apr 2012 18:02:14 +0300

Premium Natur Radler, o băutură inspirată din vechea reţetă germană, a fost recreată de Ciuc pentru a se potrivi gusturilor consumatorului român: 63% limonadă adevărată şi 37% bere Ciuc Premium. Institutul de Bere Ciuc Premium face pariu că românilor le va plăcea gustul Radler: 4 studenţi ai Institutului vor porni prin ţară la 1 Mai să răspândească gustul Radler şi să strângă părerile românilor. Invenţia Radler-ului, ca toate marile invenţii, a apărut dintr-o nevoie: într-o sâmbătă călduroasă din iunie 1922, hanul lui Franz Xaver Kugler s-a umplut de foarte mulţi ciclişti însetaţi, iar el nu avea ...Citeste tot articolul in GoodFood

Surprize dulci pentru sportivi

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 12 Apr 2012 13:09:00 +0300

Pe 10 aprilie, Puratos România, producătorul de materie primă pentru industria panificaţiei, patiseriei şi ciocolateriei, a fost mandatarul oficial al “iepuraşului”de Paşte, oferind cozonaci, pască şi ciocolată belgiană autentică celor mai bune Grupe ale Centrului de Copii şi Juniori al FC Dinamo Bucureşti. Aflat la al treilea eveniment dedicat sportului autohton, Puratos susţine în continuare sportivitatea şi stilul de viaţă echilibrat şi sănătos prin diverse acţiuni care să atragă atenţia opiniei publice şi să constituie un sprijin pentru sportivii din România. Desfăşurat la clubul Dinamo, evenimentul i-a reunit pe fotbaliştii ...Citeste tot articolul in GoodFood

Un cadou dulce de Paşte

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 11 Apr 2012 18:44:23 +0300

Pregăteşte-te cu daruri potrivite pentru cei dragi. Colecţia de Paşte Neuhaus îţi oferă inspiraţie: alege noile figurine jucăuşe şi ouăle de Paşte debordând de culoare pentru copii, iar pe cele realizate manual, umplute cu ciocolată, precum şi pe cele cu aromă de nucă de cocos oferă-le adulţilor. Neuhaus a creat figurinele pentru această sărbătoare, plecând de la tradiţia şi simbolurile sale: ouăle de Paşte, Chicken Family, iepuraşii de Paşte cu ciocolată neagră, cu lapte sau cu ciocolată albă. Fie că alegi un balottin simplu (cutia inventată în 1915 de Neuhaus), o cutie sau un coş cu mai multe sortimente şi alte ...Citeste tot articolul in GoodFood

J&B Rare a lansat City Track-ul din România

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 11 Apr 2012 18:13:39 +0300

City Track-ul reprezentativ pentru România a fost dezvăluit în premieră pe 6 aprilie 2012. Acesta a fost realizat de Dj Optick pornind de la o serie de sunete caracteristice ţării. Lansarea a avut loc cu ocazia unei petreceri neconvenţionale, în stilul original J&B Rare, la care au participat peste 500 de persoane. Petrecerea s-a ţinut într-o locaţie inedită, transformată radical: la restaurantul Monte Carlo, pe lacul Cişmigiu. Whisky-ul J&B Rare Scotch a fost realizat în ultimul secol, pentru piaţa americană de după prohibiţie. Gustul său echilibrat şi plăcut vine din îmbinarea perfectă a 42 de tipuri de cereale şi ...Citeste tot articolul in GoodFood

S-a deschis primul Subway din România

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 11 Apr 2012 17:38:27 +0300

Primul restaurant Subway din România s-a deschis în centrul capitalei, pe Bulevardul Nicolae Titulescu nr. 1. Specificul restaurantelor Subway îl constituie sandwich-urile submarin (“SUBs”), preparate în faţa pe loc de către “sandwich artists”, în combinaţii alese de consumator. Pentru cei care sunt atenţi la greutate sau urmează un regim alimentar anume, există gama de SUB-uri cu un conţinut de 6g de grăsime sau chiar mai puţin. Meniul disponibil în restaurantele din România este compus din: 15 SUB-uri de bază (SUB-urile de 15cm pot fi transformate în salate sau tortillas, dar se pot comanda şi Giant ...Citeste tot articolul in GoodFood

GoodFood soseşte la Braşov!

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 11 Apr 2012 12:14:03 +0300

Am prins dexteritate în a ne face bagajele şi cum călătorului îi şade bine cu drumul, ne strângem oalele, crăticioarele, tăvile şi ingredientele şi pornim să ne cunoaştem mai bine cititorii din Braşov. Dacă vrei să te numeri printre invitaţii noştri la masă, trebuie doar să te înscrii aici şi să îţi treci în agendă ziua de 12 aprilie, ora 17:00, în Flanco Carrefour! Am pregătit un meniu inspirat din paginile revistei de aprilie, uşor şi gustos. Pentru aperitiv ne-am gândit cât de nimerit este toastul cu avocado şi curcan, urmat de o combinaţie delicioasă de peşte afumat cu salată de fenicul, măr şi ...Citeste tot articolul in GoodFood

Licitaţie de vinuri rare la Bucureşti

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 10 Apr 2012 16:19:39 +0300

Vinuri cu 100 de puncte Parker, dar şi alte vinuri rare, cu potenţial de păstrare de zeci de ani, vor fi scoase la licitaţie de Le Manoir miercuri, 11 aprilie, la a doua Licitatie de Vinuri Rare organizată la Bucureşti în colaborare cu Casa de licitaţii Artmark. La licitaţie vor fi scoase 28 de loturi de vin cu o valoare de pornire de aproximativ 40.000 de euro. Loturile au valori estimate cuprinse între 150 – 200 de euro (cel mai ieftin lot, Chateau Pontet Canet Pauillac 1990 din Bordeaux, Franţa) şi 7000 – 8.000 de euro (12 sticle de Chateau d’Yquem 1er Cru Superieur Sauternes 2001, Bordeaux, 100 de puncte Parker). Le cinci ...Citeste tot articolul in GoodFood

Lansare cu surprize dulci

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 10 Apr 2012 14:57:32 +0300

Ne-am grăbit să ne întâlnim cu cititorii noştri cei mai fideli, cu o săptămână înaintea Sărbătorilor de Paşte, pentru a le dărui cadouri dulci şi idei de a-i răsfăţa pe cei dragi. Mai exact, sâmbătă am lansat cel mai nou volum al colecţiei Best of GoodFood: Prăjituri, torturi şi fursecuri, în cadrul Târgului Cadourilor de Paşte (7-14 aprilie) de la Sala Dalles. Şi cum nicio întâlnire cu echipa GoodFood nu se sfârşeşte fără stat la poveşti savuroase lângă o masă gustoasă, ne-am pus şorturile şi am pregătit trei dintre reţetele prezente în carte. Am avut un ajutor de nădejde în ...Citeste tot articolul in GoodFood

Pregăteşte un desert rafinat

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 09 Apr 2012 14:07:37 +0300

Îţi plac trufele de ciocolată, dar ai impresia că sunt greu de preparat? Pregăteşte acest desert irezistibil cu ajutorul mixului pentru trufe de la Dr. Oetker. Pentru 20 de trufe delicioase ai nevoie doar de puţină smântână dulce şi de multă imaginaţie. Alege o glazură fină sau una crocantă: trufele pot fi ornate cu nucă de cocos, alune, migdale, fistic sau cacao. Citeste tot articolul in GoodFood

Gust de vacanţă în Italia

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 06 Apr 2012 16:57:16 +0300

Când guşti prosciutto crudo, parcă te simţi cu un pas mai aproape de vacanţă. Sau măcar de weekend. Prosciutto Crudo Casa Modena este un produs natural, care se prepară după o reţetă tradiţională din pulpă de porc special selecţionată, supusă unui proces de maturare timp de 12 luni, în condiţii speciale. Singurul ingredient care se foloseşte în procesul de maturare este sarea. Nu există adaos de zahăr, nitraţi sau fosfaţi. Merge bine cu pâine, grisine, mozzarella, legume gătite, dar şi în combinaţii mai speciale, ca de exemplu cea cu smochine sau cu pepene galben. |l poţi folosi şi ca topping pentru pizza sau ca ingredient ...Citeste tot articolul in GoodFood

Bucătăriseşti cu spor

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 06 Apr 2012 13:30:43 +0300

De Paşti, „sporul” şi „buna dispoziţie” în bucătărie sunt ingrediente cheie pentru o masă plină cu bunătăţi, în jurul căreia vei strânge întreaga familie. Cu uleiul Spornic, „bucătăriseala” este mai uşoară şi mai accesibilă ca oricând. |n plus, poţi câştiga premii participând la promoţia “Bucătăriseşti cu spor, câştigi de zor!”. Până la 31 mai, cu fiecare sticlă de 1 litru cumpărată, poţi câştiga premiul zilnic în valoare de 1.000 de lei şi poţi intra în cursa pentru marele premiu de 40.000 de lei, de la finalul promoţiei. Tot ce ...Citeste tot articolul in GoodFood

Masa de dinainte de Paşti

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 05 Apr 2012 14:14:33 +0300

La şcoala 119 s-a sărbătorit deja Paştele (runda întâi) miercuri la prima oră, iar noi am fost invitaţi la festin. Elevii clasei a IV-a B, organizaţi în cinci grupe (maestra de ceremonii fiind doamna învăţătoare Dana Vasilescu), au umplut mese festive cu ouă în toate culorile, platouri cu brânzeturi, drob (din ăla bun, cu ou în mijloc), pască, cozonac şi rulade cu ciocolată. Părinţii au adus mâncarea (şi multe aparate foto), ca să le rămână copiilor doar distracţia: pictatul ouălor (cu pensula sau direct cu degetele), decupatul desenelor, aranjarea şerveţelelor şi zâmbetul continuu – ingredientul ...Citeste tot articolul in GoodFood

DeSenviş, pe gustul întregii familii

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 05 Apr 2012 13:34:12 +0300

De ce sunt sendvişurile în meniul tău zilnic? De poftă, de foame, de drag, de nevoie, de obicei sau de plăcere... Oricare ar fi motivaţia, acum există caşcavalul DeSenviş de la Delaco. Este un caşcaval creat special pentru sendvişuri, făcut din lapte curat, cu gust proaspăt şi formă ideală. |n funcţie de pofta de caşcaval şi de mărimea familiei, poţi alege DeSenviş în ambalaj de 350g sau de 750g. Urmăreşte noul spot TV în regia lui Radu Munteanu, care este difuzat deja pe cele mai importante posturi de televiziune naţionale. Este povestea neromanţată a unei familii obişnuite cu o pasiune mai aparte... Fiecare episod îţi va aduce noi ...Citeste tot articolul in GoodFood

Remedii naturale

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 04 Apr 2012 16:28:35 +0300

Alături de o alimentaţie echilibrată, remediile naturale te ajută să treci cu bine peste micile probleme de sănătăte. La PlantExtrakt, de lângă Cluj Napoca, se fabrică de peste 20 de ani medicamente homeopate, produse fitoterapice şi gemoterapice (obţinute numai din părţile tinere ale plantelor). Plantele sunt cultivate ecologic, pe terenuri proprii, apoi sunt recoltate şi - în mai puţin de o oră - ajung în prima fază de fabricaţie. De altfel, caracteristica de bază a produselor PlantExtrakt este fabricarea produselor din plante proaspete. Garanţia calităţii este dată de autorizarea firmei de către Agenţia Naţională a Medicamentului, ...Citeste tot articolul in GoodFood

GoodFood deschide Târgul Cadourilor de Paşte de la Sala Dalles

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 04 Apr 2012 10:53:15 +0300

Iepuraşul stă să vină, iar noi bifam pe ultima sută de metri fapte bune, evenimente frumoase şi prăjituri gustoase, pe care vrem să le împărţim cu voi! Echipa Good Food e dornică de noi prieteni, aşa că te aşteptam sâmbătă, 7 aprilie, la Sala Dalles să ne cunoaştem. Deschidem Târgul Cadourilor de Paşte (7-14 aprilie) cu lansarea celei mai noi (şi dulci!) cărţi din colecţia noastră Best of Good Food: Prăjituri, torturi şi fursecuri şi te primim cu multe bunătăţi la standul nostru. Vom pregăti salată de fructe cu cremă de frişcă şi vin dulce, fursecuri cu nuci macadamia şi merişoare, şi tartă cu cireşe, ciocolată şi ...Citeste tot articolul in GoodFood

Restanţă la ceai verde

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 04 Apr 2012 08:57:15 +0300

Cea mai consumată băutură la nivel mondial alături de apă, ceaiul veritabil, provenit din planta Camelia sinensis, nu se bucură de aceeaşi popularitate în rândul românilor. Aceasta este concluzia celui mai recent studiu privind consumul de ceai verde în România, coordonat de Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi. Rezultatele arată că majoritatea dintre noi nu cunosc beneficiile ceaiului verde şi nici compoziţia acestuia, asociind în mod greşit ideea de ceai cu infuziile de plante medicinale sau aromatice şi nu cu băutura provenită din frunzele arbustului de ceai. Infuziile de plante medicinale (50%) şi infuziile aromatice (44%) sunt ...Citeste tot articolul in GoodFood

Bloguri gustoase pe covorul roşu

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 03 Apr 2012 18:38:10 +0300

Ediţia a IV-a a Festivalului Blogurilor Gustoase se va desfăşura pe Gustos.ro a început, urmănd să se desfâşoare între 2 aprilie şi 16 mai. Întreaga blogosferă culinară (de limbă română) este invitată să participe la competiţia care se doreşte a fi un prilej de celebrare a pasiunii pentru gătit. Există 6 categorii de concurs: Blog specialist în Aperitive, Blog specialist în Supe şi ciorbe, Blog specialist în Feluri principale, Blog specialist în Deserturi, Blog specialist în Băuturi şi o categorie specială: Blog specialist în Reţete cu iaurt - Danone Nutriday. La finalul competiţiei, marele ...Citeste tot articolul in GoodFood

Surprinde plăcerea cu noua ciocolată Kandia

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 02 Apr 2012 16:17:20 +0300

Kandia şi-a schimbat identitatea, având o nouă formă, o nouă reţetă şi un nou ambalaj. Noua ciocolată se deosebeşte de celelalte printr-un conţinut mai mare de cacao, iar inovaţia constă şi în combinaţiile inedite de ingrediente precum: zmeură cu bezea, merişoare şi biscuiţi amaretti sau cremele în dublu strat – iaurt cu vişine şi iaurt cu zmeură. O altă schimbare este dimensiunea alveolei care ajută tableta să se topească mai lent, pentru ca tu să te bucuri mai mult de gustul intens de ciocolată. Citeste tot articolul in GoodFood

Reţetele frumoase

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 02 Apr 2012 13:01:45 +0300

Sunt cele cu ingrediente proaspete şi paşi clari, descrişi nu foarte laconic, dar nici prea în detaliu (de genul “se curăţă şi se spală cartofii”... de parcă cineva s-ar gândi să-i mănânce cu pământ cu tot). Şi mai sunt cele scrise de mână, în culori, cu adnotări, sublinieri şi eventuale pete comestibile (de vin roşu, ciocolată sau căpşuni). Pentru cele din urmă, tocmai am primit la redacţie accesoriile ideale: o agendă pe 2012, cu ilustraţii originale (de Carine Brancowitz) şi un pix BIC 4 Colours. Cu roşu m-am gândit să scriu ideile nebune, cu verde persoanele de contact, cu albastru adresele unde se ...Citeste tot articolul in GoodFood

Cadouri de ciocolată

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 02 Apr 2012 12:57:11 +0300

Ai început deja să-ţi baţi capul cu ce buchet de flori să iei de Florii sau ce cadou să faci de Paşte? Nu te mai obosi, căci mergi la sigur cu o cutie de praline de la Choco Fashion. Arată elegant şi miroase mai bine decât toate florile lumii puse la un loc (dacă nu te îmbată aroma de ciocolată, înseamnă că degeaba citeşti GoodFood...). Cât despre gust, ce să mai vorbim! De la mendiants (discuri de ciocolată acoperite cu fructe uscate şi nuci – preferatele mele) la orangetes (felii de portocală confiată, trase în ciocolată amăruie), de la pralinele cu ganache infuzat cu Earl Grey sau combinat cu apă de trandafir ...Citeste tot articolul in GoodFood

Road trip GoodFood cu vin şi mâncare bună

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 28 Mar 2012 15:57:11 +0300

Luna aceasta am participat la Festivalul de vin, artă şi gastronomie ProVino, care a avut loc la Cluj-Napoca. Am degustat vinuri bune, dar am şi stat la masă cu cititorii noştri ardeleni. Între 15 şi 17 martie am participat la prima ediţie organizată la Cluj a ProVino, Festival de vin, artă şi gastronomie. Noi şi alţi 5.000 de vizitatori, care au degustat peste 300 de soiuri de vin. Au avut loc zece sesiuni de degustări colective, cât şi seri exclusiviste Art, Wine & Gastronomy. Joi dimineaţa, la Bucureşti, am pus la testare capacitatea unui portbagaj de Renault Laguna. A trecut toate testele noastre, ...Citeste tot articolul in GoodFood

Copiii gătesc cu plăcere oriunde

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 28 Mar 2012 15:17:04 +0300

Chiar şi la Târgul Educaţional şi de Tabere, unde echipa Good Food i-a încurajat să îşi manifeste creativitatea aşa cum ştie mai bine – făcând din gătit o joacă de copii . Cei mici, prezenţi pentru a se bucura de toate activităţile gratuie puse la dispoziţia lor de către organizatorii târgului, au putut lua parte la concursul de gătit al campaniei “Copiii în bucătarie” şi încânta juriul cu preparatele pe care urmau să le pregătească. Mulţi copii au răspuns provocării noastre, iar locurile în concurs s-au ocupat într-o clipită, la fel şi cele din galerie, concurenţii avându-i ca ...Citeste tot articolul in GoodFood

Baby Boom show

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 26 Mar 2012 17:10:37 +0300

Pe 29 martie începe la Romaero Băneasa cel mai îndrăgit târg pentru copii până în 5 ani şi gravide. Dacă, la ediţia precedentă, nu mai puţin de 20.000 de vizitatori au trecut pragul Baby Boom Show, anul acesta organizatorii şi-au propus să stabilească un nou record. Nu va fi greu, pentru că expozanţii târgului "se bat" în oferte şi noutăţi: cărucioare ultimul răcnet, haine moderne pentru copii şi gravide, aparatură medicală performantă, cosmetice, mobilier pentru camera copilului, paturi co-sleeping şi de călătorii pentru bebeluşi, jucării de tot felul, biberoane şi suzete atent concepute pentru nevoile ...Citeste tot articolul in GoodFood

Gustă un Liliac de Transilvania

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 23 Mar 2012 16:45:14 +0200

Luna aceasta s-a lansat oficial o nouă gamă de vinuri româneşti. Vinurile Liliac sunt obţinute din cei mai buni struguri din soiuri locale şi internaţionale cultivate în zona Batoş şi Vermes Lechinţa. Liliac face parte din categoria vinurilor premium şi, de aceea, pentru o perioadă va fi disponibil doar prin HoReCa şi pe piaţa internaţională. Ale gerea numelui Liliac este un simbol ce reprezintă caracterul legendar şi misterios al Transilvaniei. Dintre soiurile folosite pentru vinurile Liliac se regăsesc: Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Fetească Regală (vinuri albe), Merlot, Pinot Noir, Fetească Neagră (vinuri roşii) şi Muscat Ottonel (vinuri ...Citeste tot articolul in GoodFood

Întâlnire pentru fitness

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 22 Mar 2012 15:08:26 +0200

Pentru că stăm toată ziua cu ochii-n reţete (ca să nu spunem „cu fundul la birou”), din când în când ne simţim cu musca pe căciulă şi mai trecem şi pe la fitness. Şi nu suntem singurii. La Convenţia internaţională de fitness, susţinută weekendul trecut de World Class, au participat peste 1.500 de persoane. În cele două zile s-au desfăşurat peste 65 de clase, au predat peste 20 de instructori internaţionali şi s-a gustat din kick-box, kangoo jumps, aqua, bozu, zumba, bodypump şi alte specialităţi, care par mai complicate decât o reţetă de „coq au vin”. Nu au lipsit nici expoziţiile de profil cu ...Citeste tot articolul in GoodFood

La deserturi înainte!

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 21 Mar 2012 14:37:58 +0200

Într-un sincron perfect cu sosirea primăverii, ne-am început săptămâna cu paşi voioşi, oprindu-ne luni la Scoala nr. 49 din Bucureşti. Ne-am făcut încălzirea de dimineaţă aranjând frumos toate ingredientele necesare celor 20 de copii înscrişi în Competiţia de gătit. Colorate, orânduite ca pentru un bufet suedez, de la migdale şi nuci la brânzeturi şi fructe, toate ingredientele îşi aşteptau cuminţi mici bucătari, pentru a se preschimba fie într-o salată gustoasă, fie într-un sandvici hrănitor sau un desert apetisant. În plus, bucătarul Ovidiu Mărgărita ne-a încântat cu o ...Citeste tot articolul in GoodFood

Meniuri gourmet pentru zborurile British Airways

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 21 Mar 2012 13:45:40 +0200

Heston Blumenthal, celebrul chef faimos pentru gastronomia moleculară şi pentru cele trei stele Michelin, a prezentat la începutul acestei luni câteva meniuri inspirate de Jocurile Olimpice şi Paralimpice. Acestea vor fi servite la bordul aeronavelor British Airways celor peste trei milioane de oaspeţi ai companiei, în perioada JO. Meniurile încorporează ingrediente care se bucurau de mare popularitate în 1948, ultima dată când Jocurile Olimpice au fost organizate la Londra, însă au fost reinventate pentru un public modern, folosind produse locale. De exemplu, “vita înăbuşită în stil ...Citeste tot articolul in GoodFood

Caşcavalerii Gustului

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 21 Mar 2012 13:33:39 +0200

Pachetele de caşcaval Hochland îţi oferă, în perioada 15 martie – 31 mai, şansa de a câştiga 1.000 de premii în valoare totală de 100.000 de euro, în cadru promoţiei naţionale “Caşcavalerii Gustului te premiază”. Fie care dintre produsele participante la promoţie oferă un cadou dublu: un magnet haios şi un pliant cu o reţetă delicioasă cu caşcaval. Lasă-te inspirată nu doar la gătit, ci şi la povestit. Cei cinci Caşcavaleri ai Gustului, sub forma unor magneţi colecţionabili, vor crea poveştile perfecte pentru mesele alături de cei mici. Tu trebuie doar să cauţi codul unic de pe pliant şi să afli ...Citeste tot articolul in GoodFood

Iaurt cu prăjituri

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 21 Mar 2012 13:30:25 +0200

Danone România întâmpină primăvara cu noutăţi în două dintre cele mai cunoscute game ale sale, Activia şi Nutriday. Activia cereale integrale cu nuci şi miere conţine bucăţele de nuci şi miere polifloră, o combinaţie gustoasă şi săţioasă care se îmbină perfect cu cerealele integrale, pentru a crea o gustare inedită, potrivită pentru orice moment al zilei. Danone Nutriday Delicios lansează o gamă de produse adresată în special copiilor, combinând iaurtul cu cele mai delicioase prăjituri: Chec, Prăjitura Albă ca Zăpada şi Biscuiţi cu ciocolată şi portocale. Părinţii au astfel un aliat de nădejde în noile ...Citeste tot articolul in GoodFood

Miercurea – bufet libanez

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 20 Mar 2012 14:52:06 +0200

Începând de mâine, 21 martie, 1001 nopţi Restaurant & Lounge (Ion Brezoianu nr. 18) lansează Lebanese Mezze Buffet, o nouă abordare a cinei din fiecare miercuri. De la ora 19:30, poţi începe incursiunea printr-o varietate de feluri libaneze, cu doar 50 de lei. Accesul la bufet este nelimitat, iar prima băutură este din partea casei. Preparatele libaneze sunt recunoscute ca fiind unele dintre cele mai sănătoase, graţie abundenţei de fructe, legume, peşte proaspăt, fructe de mare şi cărnuri cu conţinut scăzut de grăsimi. Trăgându-şi rădăcinile din bucătăriile arabă, franceză, italiană şi influenţată în ultimul timp de ...Citeste tot articolul in GoodFood

Educaţie la ofertă

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 19 Mar 2012 16:22:33 +0200

Dacă vrei să afli care sunt variantele de grădiniţe cu predare în limba engleză sau cât costă o tabără la schi, vino între 22 şi 25 martie, la Sala Palatului, la cea de a doua ediţie a Târgului Educaţional şi de Tabere. Vei găsi soluţii pentru toate buzunarele: de la grădiniţe care percep 150 de euro pe lună, la licee pentru care taxa se ridică la 20.000 de euro pe an. Cu o ofertă care cuprinde peste 5.000 de locuri în toate ciclurile de învăţământ preuniversitar, dar şi în tabere de studiu, târgul aduce unele dintre cele mai renumite instituţii private bucureştene: Mark Twain International School, Scola ...Citeste tot articolul in GoodFood

A început festivalul Provino!

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 16 Mar 2012 10:00:14 +0200

Dacă eşti la Cluj între 15-18 martie, vino la festivalul Provino – Vin, Artă şi Gastronomie. Te invităm să treci vineri şi pe la standul nostru din Grand Hotel Napoca. Aşteptăm cu nerăbdare să ne cunoaştem cititorii şi să răspundem întrebărilor. Nu uita şi de evenimentul „La masă cu GoodFood” care va începe vineri, 16 martie, la ora 14:00. Cum v-am obişnuit, vom găti la faţa locului reţete delicioase din ultimul număr al revistei: Platou cu şuncă Serrano, măsline, brânza feta şi rucola, apoi Crostini cu anghinare şi chives, iar la desert – Prăjiturele stropite cu lămâie. În plus, vei putea degusta ...Citeste tot articolul in GoodFood

Alege un stil de viaţă sănătos

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 15 Mar 2012 15:31:56 +0200

Ca să ai grijă de sănătatea ta şi să-ţi asiguri necesarul de nutrienţi de care corpul are nevoie, ar fi bine să nu sari peste micul dejun, să consumi fructe dulci de sezon (mai ales pe cele locale), să te odihneşti suficient şi să faci mişcare cât mai des posibil. Şi pentru că valoarea nutriţională a alimentelor proaspete a scăzut de-a lungul anilor din mai multe cauze (poluare, modificare genetică, tratare cu diferite substanţe), este de preferat să introduci şi suplimente nutritive în dieta. Un supliment nutritiv ce înglobează extracte naturale pure (din mere, viţă de vie, coajă de portocală) completate cu vitamine şi minerale este ...Citeste tot articolul in GoodFood

Patiserie creativă, fără efort

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 15 Mar 2012 13:34:34 +0200

Nu strică să ai la congelator câteva cutii de aluat foitaj, pentru momentele când te apucă pofta de plăcinte sau de pateuri, dar parcă nu ai mai bate drumul până la supermarket. Panovia produce o gamă largă de produse de patiserie congelate: aluat foitaj, foi de plăcintă, saleuri cu susan şi mac - marca Morăriţa. În plus, poţi alege desertul gata făcut: ştrudel cu mere, fructe de pădure, brânză sau vişine; există şi minipateuri (atât în varianta dulce, cât şi în cea sărată, cu telemea) - marca Ema. Deci câteodată poţi să fii bucătăreasa perfectă, cu un efort minim. Citeste tot articolul in GoodFood

Şcoală de espresso la Bucureşti

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 15 Mar 2012 13:27:38 +0200

Blue Coffee Service a lansat primul Lavazza Training Center , şcoala espresso-ului italian autentic (Şoseaua de Centură nr. 10). Deschisă profesioniştilor cafelei, clienţilor şi jurnaliştilor, aceasta face parte dintr-o reţea de 50 de şcoli de espresso conduse de Lavazza în lume. Scopul principal al acestei şcoli este de a califica experţi adevăraţi, capabili să respecte, să dezvolte şi să comunice povestea şi cultura espresso-ului italian autentic. Cursurile oferite la centru sunt create pentru a întâmpina nevoile fiecărui vizitator şi pentru a-i oferi oportunitatea de a prepara reţete pe bază de espresso. Acestea sunt sesiuni dinamice ...Citeste tot articolul in GoodFood

5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 14 Mar 2012 18:24:06 +0200

Legumele, fructele şi sucurile de fructe ar trebui să fie o parte importantă a alimentaţiei fiecărei persoane, indiferent de vârstă. Pornind de la aceste considerente, miercuri, 14 martie, a debutat campania „5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe”, ce are ca scop creşterea consumului de fructe, legume şi sucuri naturale în rândul copiilor şi nu numai. Nu e o noutate că pentru o alimentaţie sănătoasă ai nevoie de cinci porţii de legume şi fructe în fiecare zi. Dar cât înseamnă o porţie? Conform specialiştilor în nutriţie 1 porţie = 80g fructe/legume sau 1 pahar de suc natural. Legumele şi fructele pot fi ...Citeste tot articolul in GoodFood

Silva, cu faţă nouă

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 14 Mar 2012 18:08:51 +0200

Începând cu luna aceasta, Silva are o nouă înfăţişare şi este disponibilă pentru prima dată cu o gamă completă de ambalaje: sticlă de 0,5 litri, PET de 2 litri, doză de 0,5 litri, 6-pack şi keg de 50 litri. De asemenea, noua campanie de imagine, „Din spiritul Transilvaniei”, aduce în atenţia publicului originile sale: în urmă cu aproape jumătate de secol, berea Silva a început să fie fabricată în Transilvania, o regiune cu tradiţie îndelungată în producerea berii de calitate. Iniţial, era produsă în cantităţi limitate, fiind dedicată în exclusivitate exportului. După Revoluţie, Silva ...Citeste tot articolul in GoodFood

Sărbătoare irlandeză în aproape 100 de puburi din ţară

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 14 Mar 2012 13:57:08 +0200

Şi în acest an, de St. Patrick’s Day, Guinness şi-a propus să aducă spiritul petrecerilor irlandeze în cele mai mari puburi din România, sub conceptul “Cea mai prietenoasă zi a anului”. În perioada 14 - 17 martie, vor avea loc petreceri în aproape 100 de puburi partenere din 32 de oraşe, printre care Ploieşti, Braşov, Sibiu, Craiova, Arad, Oradea, Timişoara, Cluj Napoca, Iaşi. Bucureştenii vor putea participa pe 17 martie, chiar de St. Patrick’s Day, la un spectacol în aer liber organizat în Centrul Vechi. Surpriza serii va fi turul cimpoierilor, care vor cânta pe străzile centrului istoric. Petrecerea ...Citeste tot articolul in GoodFood

GoodFood soseşte la Cluj!

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 13 Mar 2012 14:57:02 +0200

În redacţie se fac ultimele pregătiri, iar nerăbdarea de a ajunge la Festivalul de Vin, Artă şi Gastronomie Provino este aproape palpabilă. Aşteptăm cu drag să ne cunoaştem cititorii din Cluj, aşa că vă aşteptăm pe 16 martie la standul nostru din Grand Hotel Napoca. După cum ne este obiceiul, o să fim acolo cu bucate alese, pe care le vom pregăti chiar la faţa locului. Te invităm să savurezi mai întâi un Platou cu şunca Serrano, măsline, brânza feta, rucola şi crostini, apoi te vom servi cu Crostini cu anghinare şi chives, iar la final te vom răsfăţa cu un desert aromat – Prăjiturele stropite cu lămâie. Ca să ...Citeste tot articolul in GoodFood

Un espresso perfect

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 13 Mar 2012 14:25:21 +0200

Un shot perfect de espresso, provenit din cele mai rafinate boabe de cafea arabica. Aceasta este promisiunea pe care Starbucks o pune în aplicare începând de mâine. Deci intră în cafeneaua ta preferată şi comandă o băutură pe bază de espresso. Pe 14 martie, aceasta va fi gratuită. În plus, barista ţi se va prezenta şi te va întreba cum te cheamă, ca să-ţi scrie numele pe cană. Apoi, în fiecare luni (pentru o perioadă determinată), la fiecare latte sau cappuccino, vei primi un al doilea, gratuit. Şi poţi să dormi liniştit, căci fiecare espresso e 100% certificat Fairtrade. Dar s-ar putea să ai conştiinţa ...Citeste tot articolul in GoodFood

Lady Gaga, Pink, Amy Winehouse & Redd's

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 12 Mar 2012 15:41:28 +0200

De 8 martie, Vicky Jackson a încins atmosfera cu trei apariţii spectaculoase în Fratelli Lounge & Club, unde a avut loc petrecerea Redd’s Artista din Marea Britanie a uimit publicul cu vocea versatilă şi look-uri pe măsură, în trei numere de excepţie dedicate celor trei dive ale scenei pop-rock: Lady Gaga, Amy Winehouse şi Pink. Petrecerea Redd’s a întâmpinat doamnele cu surprize şi a încurajat domnii să le complimenteze. Fetele care au primit cele mai multe complimente s-au bucurat nu doar de atenţie, ci şi de premii speciale: 15 câştigătoare au primit câte o pereche de pantofi Sepala by Mihaela Glăvan. ...Citeste tot articolul in GoodFood

De ce îţi bolboroseşte stomacul când ţi-e foame?

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 12 Mar 2012 14:59:34 +0200

Termenul ştiinţific este „borborigmus” şi reprezintă sunetul produs de contractarea stomacului şi a intestinelor tale – un fenomen continuu, parte a procesului normal de digestie, ne explică Science Focus. Muşchii stomacului se contractă pentru a amesteca fragmentele de mâncare cu sucurile gastrice, iar intestinele se contractă pentru a le împinge de-a lungul lor. Când stomacul tău este gol, acest sunet este mai puternic, deoarece aerul împins înainte şi înapoi rezonează. Mai există un val de contracţii denumit „complexul migrator mioelectric”, care trece de-a lungul stomacului până ...Citeste tot articolul in GoodFood

Mucenici de toate felurile

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 09 Mar 2012 13:34:31 +0200

Dacă n-ai apucat să faci mucenici, nu te grăbi să alergi la magazin, ca să cumperi paste în formă de 8 (tradiţia spune că forma o reproduce pe cea a corpului uman), nucă şi extract de vanilie (pentru varianta “ciorbă”, care e gata în 10 minute). Fă un drum până la Târgul Mucenicilor (lângă Liberty Mall), astăzi sau în weekend, şi vei putea să guşti variante moldoveneşti, munteneşti şi dobrogene. Vei întâlni specialişti într-ale reţetelor tradiţionale de mucenici, veniţi de la Botoşani şi de la Piteşti. Iar, pentru ca degustarea să fie cât mai personalizată, la târg vor veni şi ...Citeste tot articolul in GoodFood

Reţete la ghiozdan

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 09 Mar 2012 11:56:53 +0200

Competiţia de gătit în şcoli a revenit în forţă la sfârşitul lunii februarie. Aşa se face că echipa GoodFood a făcut primul popas din an la Şcoala Nr. 133 “General I. Dragalina”, unde a fost, ca de obicei, întâmpinată de mulţi copii talentaţi în ale gătitului. Antrenaţ i de învăţătoare, părinţi şi doamna directoare, copiii fiecărei clase şi-au susţinut favoritul înscris în competiţie. Cei 20 de copii şi-au luat în primire şorţurile şi s-au pus pe treabă. Provocarea supremă a fost aceea de a impresiona juriul cu un preparat gustos, aspectuos şi original. Plini de ...Citeste tot articolul in GoodFood

Dulcele sănătos de la micul dejun

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 07 Mar 2012 18:44:47 +0200

Ce-ai zice de o dulceaţă aromată de vişine pe care să o savurezi la micul dejun? Sau poate îţi plac fructele de pădure ori nucile verzi? Indiferent de fructele preferate, alege dulceaţa Râureni, produsă după reţete autentice, din fructe selectate cu grijă, fără conservanţi sau coloranţi. Fie că este cea din afine, din fructe bine coapte, cu gust acrişor şi culese la începutul toamnei, cea de mure, în care fructele îşi păstrează consistenţa, sau cea din zmeură, irezistibil de aromată, dulceaţa Râureni poate deveni unul dintre deserturile preferate de întreaga familie. Găseşti mai multe informaţii despre ...Citeste tot articolul in GoodFood

Campanie de strângere de fonduri pentru Fundaţia Mihai Neşu

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 07 Mar 2012 14:31:13 +0200

Antena 3 dedică programele sale de sâmbătă, 10 martie, lui Mihai Neşu, un sportiv desăvârşit, fost fotbalist la FC Utrecht, care continuă să lupte şi după ce viaţa l-a pus la o grea încercare. Antena 3 îşi propune să strângă fonduri pentru Fundaţia Mihai Neşu, pentru ca sportivul să poată ajuta cât mai mulţi copii şi tineri, care şi-au pierdut mobilitatea. Între orele 10 şi 24, se va desfăşura o licitaţie în cadrul căreia telespectatorii pot câştiga tricouri ale echipei FC Utrecht, inscripţionate cu numărul lui Mihai Neşu – 3, dar şi tricouri ale Fundaţiei pe care a înfiinţat-o. Telespe ...Citeste tot articolul in GoodFood

De ce nu există alimente albastre?

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 07 Mar 2012 13:38:02 +0200

Albastrul este un pigment foarte dificil de creat în natură - culorile albastre sunt asociate cu chimia alcalină, iar majoritatea plantelor şi animalelor au un metabolism uşor acid, ne explica colegii de la Science Focus. Puţinele plante cu flori albastre au acest pigment numai în petale, care devin adesea violet sau roz, la momente diferite sau în soluri acide. Nici coacăzele nu sunt albastre, ci violet sau indigo, însă învelişul alb prăfos le face să pară albastre când sunt coapte. Culoarea albastră la animale e obţinută mai degrabă prin solzi mici care reflectă lumina în zona albastră a spectrului (iridiscenţă), nu prin ...Citeste tot articolul in GoodFood

Oreo a împlinit 100 de ani

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 06 Mar 2012 13:02:01 +0200

Cu un deceniu în urmă, doi biscuiţi decoraţi în relief, cu aromă de ciocolată, s-au întâlnit cu o umplutură bogată de cremă: se năştea Oreo. Pentru a sărbători acest moment, Oreo şi-a propus să readucă spiritul copilăriei, celebrând copilul din interiorul fiecăruia dintre noi. Pe adresa Oreo.com/birthday şi pe pagina de Facebook a biscuiţilor Oreo, fanii pot împărtăşi momentele când s-au simţit din nou copii postând o fotografie, o poveste sau un clip în OREO Moments Gallery. Citeste tot articolul in GoodFood

Savurează noii biscuiţi crocanţi înveliţi în ciocolată

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 01 Mar 2012 10:30:08 +0200

Biscuiţii Milka ChocoLila Stix, lansaţi de curând pe piaţa românească, sunt perfecţi pentru momentele de răsfăţ sau pentru pauzele dulci petrecute cu cei dragi. Milka ChocoLila Stix îmbină gustul delicios al biscuiţilor crocanţi cu cea mai fină ciocolată cu lapte din Alpi. Fiecare cutie de 144 g conţine 27 de stixuri de biscuit crocant învelit în cea mai fină ciocolată cu lapte Milka (45%). Datorită tăviţei de plastic în care se găsesc, stixurile Milka ChocoLila pot fi consumate cu uşurinţă oriunde şi în orice moment al zilei. Citeste tot articolul in GoodFood

La Colline se întoarce

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 28 Feb 2012 14:22:14 +0200

Ca şi noi, probabil te-ai întrebat în iarna asta ce s-a întâmplat cu laptele proaspăt La Colline, cum de îl găseti doar în varianta fermentată - iaurt de băut, kefir sau brânză. Ei bine, de la începutul lui decembrie, caprele “îţi păstrează” laptele doar pentru iezii pe care îi vor naşte pe la mijlocul lui februarie. După ce începe noul sezon de lactaţie, ne putem pune ţi noi pe băut; mai exact de la 1 martie, când vom găsi din nou în magazine lapte proaspăt de capră. În plus, în primăvara aceasta, băuturile La Colline primesc o înfăţişare nouă ...Citeste tot articolul in GoodFood

A apărut Best of GoodFood: Prăjituri, torturi şi fursecuri

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 24 Feb 2012 15:26:55 +0200

Pregăteşte-te să fii ispitit – 100 de brioşe, checuri, tarte, prăjituri, fursecuri şi torturi îşi vor face cu ochiul din paginile noului volum Best of GoodFood. Ilustraţiile atrăgătoare şi reţetele detaliate în paşi de preparare te vor determina să le încerci pe toate, iar pregătirea unui desert va deveni floare la ureche! Răsfaţă-i pe cei dragi şi petrece clipe delicioase, încercând aceste deserturi atent selecţionate, care vor încheia fabulos orice masă, fie ea festivă sau în familie. În plus, nimic nu se poate compara cu satisfacţia de a fi preparat chiar tu Mississippi mud pie, iar Tarta cu pere si ...Citeste tot articolul in GoodFood

Cultivă legume online

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 24 Feb 2012 15:07:43 +0200

Fanii FarmVille care mai sunt şi gurmanzi, şi amatori de ingrediente ecologice, vor fi bucuroşi să afle că există o modalitate prin care te poţi juca oricând de-a grădinăritul online, dar şi de-a gătitul pe bune (la vară sau la toamnă, în funcţie de perioada culesului). HealthyFarmVill e (www.healthyfarmville.ro) îţi oferă un lot de minimum 150mp, fertilizat ecologic, şi camere de supraveghere instalate pe teren, pentru a-ţi putea vizualiza în orice moment viitoarea recoltă. Poţi participa la operaţiunile de însămânţare, îngrijire şi cules, sau poţi alege serviciile oferite de firmă. Închirierea parcelei costă ...Citeste tot articolul in GoodFood

Patiserie mai gustoasă

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 24 Feb 2012 15:00:25 +0200

Spunem că ne interesează produsele sănătoase, fără conservanţi şi alte E-uri, dar, când ajungem la magazin, tocmai pe acestea le cumpărăm cel mai frecvent. Acesta este rezultatul studiilor făcute recent de ISRA Center, companie specializată în cercetările de piaţă. De asemenea, se pare că mulţi dintre noi nu luăm în considerare nici alte aspecte importante ale alimentaţiei, cum ar fi evitarea excesului de zahăr, sare şi condimente. În mediul urban, un regim alimentar sănătos este greu de urmat, aşa cum reflectă consumul crescut al produselor fast-food, în special în rândul tinerilor cu vârste sub 30 de ani. ...Citeste tot articolul in GoodFood

15 ani de White Horse

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 23 Feb 2012 18:27:42 +0200

Un pub cu aer britanic, un restaurant cu atmosferă de familie şi un loc de joacă pentru copii, cu supraveghetor calificat – toate sunt sunt găzduite de o căsuţă din Dorobanţi, în care s-au creat de-a lungul timpului prietenii, parteneriate şi chiar familii. White Horse este celebru pentru meniul de prânz, care se schimbă zilnic, şi care este prezentat sub formă de bufet deschis, din care te îmbie preparate româneşti (saramură de peşte, ciorbă de fasole, tocăniţă de inimi şi pipote, salată de icre şi de vinete), dar şi internaţionale (boeuf bourguignon, pui saltimbocca). Plăcinta caldă cu mere şi cu brânză au devenit deja ...Citeste tot articolul in GoodFood

Clipe cu aromă de ciocolată caldă

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 20 Feb 2012 14:00:19 +0200

Bucură-te de compania prietenilor adevăraţi şi de răsfățul oferit de un desert dens și cremos, simplu de preparat acasă. Dr. Oetker susţine prietenia adevarată şi lansează două sortimente noi de ciocolată caldă: Ciocco Latte rom și Ciocco Latte alune de pădure. Concepută după o reţetă italiană, preparată cu lapte şi având un conţinut ridicat de cacao, Ciocco Latte completează momentele dragi alături de prieteni. Dr. Oetker îţi oferă soluții la îndemână pentru cele mai delicioase și rapide deserturi de casă, precum și produse gata preparate ce aduc deliciul oricărui moment. Citeste tot articolul in GoodFood

Redacţia GoodFood se mută la Cluj!

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 17 Feb 2012 13:30:05 +0200

În martie, GoodFood te aşteaptă la Provino, Festival de Vin, Artă şi Gastronomie, care va avea loc între 15 şi 18 ale lunii, la Grand Hotel Napoca din Cluj. În cadrul festivalului, se vor organiza degustări zilnice conduse de somelieri şi degustători profesionişti, seri speciale de artă, vin şi gastronomie cu show-uri culinare şi muzică live. De asemenea, s-a pregătit şi o seară de distracţie prelungită la Provino After Hours Black & Wine Party, unde dresscode-ul obligatoriu este buna dispoziţie şi culoarea vinului preferat. Pasionaţii vinului au ocazia să se iniţieze în cadrul a şase ore intensive de curs în tainele ...Citeste tot articolul in GoodFood

De la Gordon citire

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 17 Feb 2012 13:20:34 +0200

Cea mai recentă carte a lui Gordon Ramsay, publicată la editura Litera, şi-a făcut apariţia aseară, cu ocazia prezentării oficiale a restaurantului Phill. Atât în varianta de hârtie, cât şi în cea mai perisabilă, sub forma mâncărurilor pregătite de Dan-Silviu Boerescu (bucatarescu.ro), Antonina Sociu (dulcegarii-culinare.ro) şi Anca Rusu (printesapolonic.ro). Merită să cumperi volumul pentru că este aşa cum n-ai mai văzut o carte de bucate până acum. Împărţită pe vertical, în trei fascicule (antreuri, feluri principale şi deserturi), îţi dă posibilitatea să-ţi creezi meniul pe loc, fără ...Citeste tot articolul in GoodFood

Valentine’s la Intercontinental

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 08 Feb 2012 15:36:41 +0200

Vremea e friguroasă şi săptămâna viitoare, aşa că ce sens are să ieşi la cumpărături ca să pregăteşti o cină specială de Valentine’s? Ca să nu mai amintim de spălatul vaselor... Deci n-ar fi mai bine să fiţi amândoi serviţi cu un meniu pregătit de un chef italian? La Modigliani, restaurantul de la Intercontinental, cina va fi acompaniată de lumina difuză a lumânărilor şi de muzică live de pian şi chitară. Costă 340 de lei/cuplu, iar – dacă vrei să continui seara la fel de elegant, ȋţi poţi petrece noaptea ȋntr-o cameră deluxe dublă (tariful de 400 de lei/cameră include micul dejun şi acces la Health ...Citeste tot articolul in GoodFood

Măşti veneţiene şi meniu afrodiziac

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 02 Feb 2012 10:37:19 +0200

Le poţi întâlni luna asta în timpul Carnavalului de la Veneţia sau, în seara de Valentine’s, un pic mai aproape – lângă Cişmigiu, la Hotel Epoque. Meniul, acompaniat de muzică live, începe cu amuses bouches de sezon şi se continuă până târziu în noapte cu foie gras, ananas şi fructul pasiunii, “maigre de ligne” – un peşte pescuit în apele Veneţiei – cu piure de napi, ciuperci sălbatice şi sos de usturoi, viţel de lapte cu tartă de ceapă şi piure de dovleac. Finalul are aromă intensă de cacao – tartă cu ciocolată neagră Guanaja. Eventual servită cu două linguriţe ...Citeste tot articolul in GoodFood

Atelier raw vegan

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 24 Jan 2012 13:43:59 +0200

Humus din macadamia, spaghetti din zucchini cu sos caju şi veggie burger, mousse de ciocolată cu portocale. Sună a meniu gourmet, nu-i aşa? Dar n-ai zice că e şi 'raw', adică pregătit la maximum 46° C, pentru ca toate vitaminele, enzimele şi antioxidanţii să rămână intacte. În plus, va fi gătit chiar de tine; şi apoi savurat, în compania colegilor şi a paharelor de şampanie. Pe 28 ianuarie, în bucătăria restaurantului Poem de la Carol Parc, Irina Vochiţă îţi arată cum să pregăteşti un astfel de meniu şi te învaţă despre alimentaţia sănătoasă. După perioada Sărbătorilor, plină de mâncăruri grele, sigur ...Citeste tot articolul in GoodFood

Reţeta fericirii

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 20 Jan 2012 11:59:47 +0200

O poţi încerca weekendul ăsta: se vine la Sun Plaza Shopping Center în intervalul 10.00-22.00, se ia o cutie de dimensiuni medii şi se umple cu cel puţin un produs de la fiecare stand “Choco Fest”. Alege de la standul cu prăjituri între o savarină cu gust autentic, o prăjitură sofisticată cu aromă de migdale, o baclava bine însiropată sau o bucăţică de ciocolată de casă cu nuci multe. Apoi adaugă caramele cremoase, bomboane ungureşti 100% naturale (doar din fructe confiate şi miere naturală), bezele aromate şi ce-ţi mai face cu ochiul de la standuri. După prima degustare vei simţi cum buna ta dispoziţie ...Citeste tot articolul in GoodFood

Premii care te îmbată

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 19 Jan 2012 17:06:14 +0200

Anul trecut, vinurile de la Vincon Vrancea au câştigat şase premii internaţionale şi mai mult de 20 naţionale. La Concursul Mondial de la Bruxelles – cea mai importantă competiţie de profil, Vincon a primit trei medalii de argint (pentru Ambrosio Merlot 2008 Coteşti, Beciul Domnesc Merlot 2008 Coteşti şi Casa Vrancea Fetească Neagră 2008 Coteşti). Iar la Vinitaly a primit “GRAN MENZIONE” pentru Viţa Românească Tămâioasă Românească 2006 Huşi, Beciul Domnesc Feteasă Neagră 2009 Coteşti şi Ambrosio Cabernet Sauvignon 2008 Odobeşti. &nbs p; &nbs ...Citeste tot articolul in GoodFood

În ritm de step

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 17 Jan 2012 17:34:27 +0200

La cel mai recent eveniment din cadrul Campaniei Copiii în bucătărie, am trasformat Plaza România într-un mare ring de dans şi distracţie şi am dat cu toţii în mintea…pinguinilor. &n bsp; Am învăţat să vorbim pinguineza şi am înteles ca dansul (şi mâncarea, am zice noi :) poate depăşi orice barieră lingvistică! Corul Steluţele Europei ne-a antrenat la dans pe ritmul melodiilor din filmul de animatie Happy Feet Two. Rhythm Nation şi Dragostea din tei sunt melodii pe care toţi copii prezenţi le-au fredonat, semn că erau deja familiarizaţi cu păţăniile lui Mumble, din prima parte a ...Citeste tot articolul in GoodFood

Găteşte inteligent

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 17 Jan 2012 11:57:28 +0200

Dacă vrei să economiseşti timp şi să dai frâu liber imaginaţiei în alegerea look-ului bucătăriei, electrocasnicele Hotpoint din gama Luce sunt exact ceea ce ai nevoie. Profită de High Definition Cooking care asigură o coacere uniformă şi pe mai multe straturi sau de inovaţia Direct Flame, sistem care permite propagarea flăcării pe verticală permiţând scurtarea duratei de încălzire şi micşorarea consumului de gaz. Hotpoint Luce pune în acelaşi timp preţ pe calitate şi siguranţă, tehnologie şi design şi îţi oferă posibilitatea de a-ţi utila complet bucătăria într-un mod inteligent şi elegant. Citeste tot articolul in GoodFood

S-a deschis un nou McCafé

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 09 Jan 2012 12:19:24 +0200

Pentru toți cei care găsesc un motiv de optimism în fiecare cafea, McDonald’s își așteaptă clienții în atmosfera îmbietoare din cel mai nou McCafé, deschis in America House din Bucureşti. Din cele patru deja existente (toate în București) , cel mai nou inaugurat McCafé este și primul dintr-o cladire de birouri. Pentru cei aflați în zona Piața Victoriei, la America House, dincolo de motivul întâlnirii, o vizită la McCafé este cel mai bun pretext de a te bucura de o cafea buna, pe care o poți alege din cele 17 combinații diferite de cafea din boabe arabica. Într-un cadru modern, tineresc, dar ...Citeste tot articolul in GoodFood

Alvin şi micii bucătari descurcăreţi!

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 22 Dec 2011 14:02:22 +0200

Dacă s-ar face un desen animat despre ultima ispravă a noastră din Plaza România, cu siguranţă aşa s-ar numi. Ne-am pus coliere de flori la gât şi am dat startul unui nou atelier de gătit din cadrul Campaniei Copiii în bucătărie. Deşi nu a planat nicio clipă pericolul vreunui naufragiu asupra copiilor veniţi la avanpremiera „Alvin şi Veveriţele Naufragiaţi”, am făcut un exerciţiu de imaginaţie şi ne-am închipuit cum am putea supravieţui pe o insulă pustie. Nu am refuzat ajutorul niciunui copil dornic sa vină cu noi pe insula. Şi pentru că până să apucăm să vizionăm filmul, nu ştiam la ce să ne aşteptăm, ...Citeste tot articolul in GoodFood

Ce este Cube de la Electrolux?

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 21 Dec 2011 16:04:05 +0200

Electrolux a creat un nou concept de restaurant unde clienţii pot savura preparate delicioase create de cei mai buni bucătari ai lumii, asta în timp ce pot afla sceretele gastronomiei direct de la sursă. Oaspeţii restaurantului Cube se vor delecta cu o experienţă culinară care surprinde şi inspiră, datorită gusturilor fantastice şi a ideilor prezentate într-un decor unic. Diferenţa între alte restaurante şi acesta o face interacţiunea directă cu bucătari deţinători de stele Michelin care vor oferi sfaturi, dar şi spectacole de excelenţă gastronomică. Prin acest concept Electrolux promovează ideea că nu este greu să creeze experienţe culinare ...Citeste tot articolul in GoodFood

La masa (de Sărbători) cu GoodFood

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 19 Dec 2011 17:04:21 +0200

Vineri, la Flanco Unirea Shopping Center, a avut loc o nouă întâlnire cu cititorii; dar nu orice fel de întâlnire, ci una cu fast şi voie bună. Pentru a alunga frigul şi a grăbi pofta, festinul a început cu vin roşu fiert şi condimentat (cu scorţişoară, cuişoare şi ghimbir). Apoi au urmat nuci dulci picante, salată de cartofi cu avocado şi somon afumat; cum nu există masă fără desert, la final am servit prăjitura de Crăciun, densă şi aromată, cu sos de rom şi dulceaţă de caise. Un păhărel de Unicum ne-a înlesnit digestia. Dar suprizele nu s-au terminat aşa de repede, pentru că invitatul nostru special, Doru Şerban ...Citeste tot articolul in GoodFood

Pentru iubitorii de gustări calde

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 14 Dec 2011 15:14:39 +0200

Se ştie că, pentru a prepara caşcaval pane, ai nevoie de un anumit tip de caşcaval, tăiat la o anumită grosime. Acesta este motivul pentru care Delaco a creat Mini Caşcavalul Pane, cu o textură specială, foarte elastică, care satisface toate gusturile. Produsul este disponibil la raft în cutii de 150g ce conţin şase bucăţele de caşcaval şi un pliculeţ de 40g sos de chilli pentru cei care preferă mâncarea mai condimentată. În plus, Mini Caşcavalul Pane se poate prepara în tigaie fără ulei, dar şi cu ajutorul metodele cunoscute: prăjirea în friteuză, în tigaia cu ulei sau dat la cuptor. Citeste tot articolul in GoodFood

Buena Comida

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 13 Dec 2011 11:08:36 +0200

Dacă ai fi ajuns vineri la liceul Cervantes, ai fi crezut că în sala de festivităţi are loc un concert pop sau o competiţie sportivă. Elevii erau dotaţi cu pancarte, pampoane, lozinci şi o energie care ne-a făcut să roşim (adică să fim în ton cu şorţurile Good Food). Competiţia de gătit a durat o oră, timp în care 20 de elevi au pregătit salate, sandviciuri şi deserturi, iar ceilalţi au aflat - între două reprize de scandat - cum se reciclează cutii de carton (de la Tetra Pak) şi cum poţi obţine un zâmbet sănătos (te ajută o alimentaţie echilibrată, dar şi aparatele de îndreptat dinţii de la Glamour ...Citeste tot articolul in GoodFood

Cu Barni la joacă

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 12 Dec 2011 12:58:59 +0200

Îl cunoşti pe ursuleţul vesel Barni, prăjitura cu blat pufos care îi încântă pe copii? De luna trecută, Barni şi-a propus să fie mai mult decât o gustare rapidă şi savuroasă. Prin campania „Barni - Jocurile Copilăriei”, Kraft Foods îi încurajează pe copii şi pe părinţii lor să petreacă mai mult timp împreună, să se joace în aer liber şi să ducă un stil de viaţă sănătos. Iar dacă eşti în pană de idei, “Ghidul de buzunar pentru părinţi - Jocurile Copilăriei” îţi vine în ajutor, fiind disponibil şi online pe site-ul www.lumeabarni.ro Citeste tot articolul in GoodFood

Premii pentru motani ȋncălţaţi

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 07 Dec 2011 15:50:58 +0200

Pentru unii dintre noi, Moş Nicolae a venit un pic mai devreme. Cu ocazia avanpremierei filmului Motanul Ȋncălţat, am pregătit un workshop special, cu fructe şi legume, muzică şi dans, la poalele unui brad enorm, plin de lumini, ridicat ȋn Plaza Romania. I-am avut alături pe elevii şcolii nr. 119 Vasile Voiculescu şi ai Mark Twain International School. S-au format cinci echipe (Pegasus, Bucătarii, Bunnies, Talentaţii, Motanii gălăgioşi) a câte zece copii, fiecare având la dispoziţie o mulţime de ingrediente pentru a alcătui cele mai ingenioase animale. Şoriceii şipisicuţele au fost cei mai numeroşi, dar n-au lipsit nici aricii din cartofi şi struguri, ...Citeste tot articolul in GoodFood

Dragă Moş Crăciun...

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 07 Dec 2011 14:14:52 +0200

Aşa încep scrisorile pe care copiii de la Mia's Children şi cei de la Robin Hood le-au agăţat, în ajun de Moş Nicolae, în bradul din holul de la Athenee Palace Hilton. Ne-am întâlnit cu toţii de dimineaţă ca să pregătim felicitări decorate cu reni, steluţe, oameni de zăpadă şi colaje din reviste; or fi pozele cu cireşe sau cornete de îngheţată în afara sezonului, dar arată foarte apetisant lipite pe o cartolină verde sau galbenă (da, ne declarăm vinovate de incitare la distrugerea ediţiilor vechi de Good Food). Odată terminate, felicitările au fost legate de câte o scrisoare pentru Moşul. Am avut de-a face cu ...Citeste tot articolul in GoodFood

Descarcă gratuit ebook-ul GoodFood - Idei pentru mese vegetariene

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 05 Dec 2011 16:05:56 +0200

Pentru masa de Crăciun, dar şi pentru alte ocazii festive ţi-am pregătit un supliment cu reţete lacto-ovo-vegetariene pe care îl puteţi descărca de aici. Vei găsi de la garnituri la feluri principale, salate şi deserturi, aşa că poţi construi un meniu complet pentru invitaţii vegetarieni. Ce zici de un tort cu sirop de portocale şi şofran? Sau de o irezistibilă prăjitură de struguri cu aromă de citrice? Descarcă aşadar acest supliment vegetarian şi alege reţetele tale preferate pentru a pregăti un prânz sau o cină de sărbătoare. În plus, îl poţi avea direct pe iPhone-ul sau iPad-ul tau. Tot ce trebuie să faci este să deschizi acest ...Citeste tot articolul in GoodFood

Prepară băuturi carbogazoase chiar la tine acasă

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 05 Dec 2011 16:00:34 +0200

Ce rost are să dai de fiecare dată bani pe ambalaje şi să faci o mulţime de drumuri până la magazin? Cu SodaStream, apa se transformă rapid în apă carbonatată sau în băuturi răcoritoare carbogazoase prin simpla apăsare a unui buton, fără baterii sau curent electric. În plus, ai opt versiuni de siropuri, de la portocale, fructe de pădure la cola, cu care să îţi creezi propriul suc. Produsele SodaStream se găsesc în magazinele KitchenShop sau pe site-ul www.sodastream.ro. Citeste tot articolul in GoodFood

Vis de iarnă cu ciocolata Anidor

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 02 Dec 2011 15:38:06 +0200

De Sărbători, iubitorii de ciocolată se vor putea desfăta cu două noi sortimente lansate de Supreme Group: praline cu mentă Euphorie à la mente şi Anidor tabletă cu cremă de cacao Reve d’hiver. Trăieşte-ţi visul de iarnă împărţind cu cei dragi tableta de ciocolată cu 70% cacao. Bucuria va fi dublă, deoarece gustul deosebit al noilor sortimente de ciocolată este completat de ambalaje atrăgătoare, elegante şi care fac din acestea cadoul ideal de Sărbători pentru cei dragi şi... pentru tine.Citeste tot articolul in GoodFood

Storcătorul care se curăţă într-un minut

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 25 Nov 2011 11:25:38 +0200

Oamenii iubesc sucurile proaspete făcute în casă, dar nu le prepară atât de des pe cât ar vrea, ferindu-se de murdăria de după. Noul storcător de fructe Avance, de la Philips, cu un design nou şi atractiv, se curăţă într-un minut datorită sitei inovatoare şi face stoarcerea fructelor şi legumelor simplă şi rapidă. Avance Juicer a fost creat pentru a îmbunătăţi experienţa utilizatorului de la început şi până la sfârşit şi pentru a permite stoarcerea fructelor şi a legumelor rapid, fără a face mizerie. Datorită sitei uşor de curăţat şi recipientului pentru pulpă cu un design inteligent, curăţenia durează ...Citeste tot articolul in GoodFood

Dragă Moş Nicolae...

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 22 Nov 2011 19:03:41 +0200

Între 2 şi 6 decembrie, la Palatul Naţional al Copiilor, vei descoperi povestea lui Moş Nicolae- de ce ne aduce dulciuri dacă am fost cuminţi sau o nuieluşă dacă am fost neascultători. Începând de la cărţi, jucării, ghiozdane, dulciuri, hăinuţe, cizmuliţe, botoşei şi terminând cu bijuterii hand made, eşarfe, cosmetice naturale, ceaiuri, dulciuri şi câte şi mai câte - toate te aşteaptă la târgul „Dragă Moş Nicolae...”. De asemenea, în cadrul târgului se va încerca realizarea a celei mai mari căsuţe din turtă dulce! Citeste tot articolul in GoodFood