Prin târg

S-a deschis primul Subway din România

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 11 Apr 2012 17:38:27 +0300

Primul restaurant Subway din România s-a deschis în centrul capitalei, pe Bulevardul Nicolae Titulescu nr. 1. Specificul restaurantelor Subway îl constituie sandwich-urile submarin (“SUBs”), preparate în faţa pe loc de către “sandwich artists”, în combinaţii alese de consumator. Pentru cei care sunt atenţi la greutate sau urmează un regim alimentar anume, există gama de SUB-uri cu un conţinut de 6g de grăsime sau chiar mai puţin. Meniul disponibil în restaurantele din România este compus din: 15 SUB-uri de bază (SUB-urile de 15cm pot fi transformate în salate sau tortillas, dar se pot comanda şi Giant ...Citeste tot articolul in GoodFood

Poţi trăi straşnic cu produse naturale autohtone

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 28 Mar 2012 15:28:37 +0300

Veşti bune pentru bucureştenii preocupaţi de alimentaţia sănătoasă şi de produsele naturale, româneşti, la preţuri accesibile - am descoperit “Trai Straşnic”, un magazin recent deschis, care pune accentul pe un element important – tradiţiile locale sănătoase şi în consecinţă producătorii locali. De cum îi treci pragul, îţi dai seama că magazinul este rezultatul unei preocupări reale faţă de alimentele sănătoase. Astfel, pe rafturile sale se regăsesc produse ale unor producători puţin comercializaţi în magazinele similare (Tremot, Bunicu’ Şerban, Ferma Ţopa). Cu ocazia vizitei la Trai Straşnic, am ...Citeste tot articolul in GoodFood

Un tur culinar al capitalei

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Mon, 07 Nov 2011 13:45:57 +0200

O plimbare prin Bucureşti te poate surprinde foarte plăcut, pentru că - de câţiva ani încoace - au început să fie la modă magazinele mici, doldora de produse tradiţionale, create pentru a satisface poftele tuturor. Nu mai trebuie să mergi până la ţară ca să ai în frigider brânzeturi sau mezeluri preparate ca pe vremea bunicii. Le găseşti peste tot: la colţ de stradă, în marile pieţe, în centrul oraşului – trebuie doar să fii cu ochii în patru. Tradiţie din Bucovina La Baciu este un magazin micuţ, chiar înainte de a ajunge în Piaţa Floreasca, pe Calea Floreasca, nr 69. Doldora de produse ...Citeste tot articolul in GoodFood

Ce am învăţat despre vinuri

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 07 Oct 2011 07:05:21 +0300

Acum câteva luni, m-am hotărât să explorez meserii noi, dar nu foarte depărtate de cea de zi cu zi (adică voiam să învăţ tot despre mâncărică şi băuturică). Am lucrat într-o ciocolaterie, am fost să văd cum se fac iaurtul şi pufuleţii (la Danone şi Gusto am fost mai mult băgătoare de seamă, dat find că mai toate procesele sunt mecanizate). Luna asta, că tot pregăteam o secţiune a revistei despre vinuri, m-am gândit că ar fi nimerit să învăţ despre profesia de somelier, de la Sergiu Nedelea (www.winetaste.ro ). În principal, voiam să aflu care sunt restaurantele unde somelierul îţi vine la masă şi ...Citeste tot articolul in GoodFood

Mâncare la domiciliu

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 05 Oct 2011 13:35:08 +0300

E comod să-ţi faci cumpărăturile la supermarket (că tai de pe listă nu doar mâncarea, ci şi cosmeticele, detergenţii etc.), e plăcut să mergi la piaţă (mai ales într-o toamnă târzie ca asta, când găseşti la tarabe surprinzător de multe fructe, de la zmeură şi piersici de toamnă - mici cât nişte nuci – la pepeni, prune şi struguri). Însă, câteodată, nu strică să vină muntele la Mahomed; încearcă să cumperi brânză, miere şi legume proaspete chiar la tine acasă, fără să fie nevoie să te schimbi de pijamale. Iată câteva adrese utile: • www.laptesibranzadecapra ...Citeste tot articolul in GoodFood

Bucătărie italiană

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 21 Sep 2011 10:46:30 +0300

Toamna asta a venit momentul sa îi dai bucătăriei tale un look nou. Ca să fie caldă, primitoare şi confortabilă, inspiră-te din stilul de decorare al bucătăriilor rustice din Italia. Set servire salată Standing – Sagaform 28,72 lei, Homedeco Alege accesorii în culori de pământ, pentru a da bucătăriei un aer tradiţional Suport pentru paste, marca Imperia 88 lei, Kitchen Shop Dacă ai reuşit să îţi decorezi bucătăria ca în Peninsulă, acum trebuie să găteşti ca un italian – neapărat paste! ...Citeste tot articolul in GoodFood

Shopping de vară

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 24 Aug 2011 17:16:54 +0300

Suport lumânare Superfin 6,99 lei/3 bucăţi, Ikea Creează o ambianţă cât mai plăcută, mai ales atunci când iei cina Set două pahare pentru Café Frappé 44 lei, My House Pentru o cafea delicioasă în haine de vară Set pentru cocteil WMF, colecţia Loft 433 lei, My House Ca să fii pregătit pentru petreceri savuroase în serile călduţe şi înmiresmate Frapieră dublu corp – Bar craft 99,27 lei, Homedeco Perfectă pentru picnicuri sau petreceri Storcător citrice Pat Catcher Joseph Joseph 41,05 lei, ...Citeste tot articolul in GoodFood

Bunătăţi naturale la Organic Fest

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 15 Jun 2011 17:00:24 +0300

Dacă eşti în căutare de produse naturale, sămbătă sau duminică fă-ţi drum pe la Teatrul Naţional de Operetă din Bucureşti, unde între orele 11:00 şi 18:00 se desfăşoară cea de-a zecea ediţie a Organic Fest. Pe lângă numeroase produse de îngrişire şi înfrumuseţtare, vei găsi şi superalimente, precum goji, sare de Himalaya, dulceaţă de casă şi siropuri de brad sau soc, condimente şi filtre de apă, la Olivo Organic. Avallon Media va aduce la târg condimente certificate organic BART şi suc de Aronia, iar Greendays aduce la Organic fest savoarea şi gustul autentic al alimentelor preparate din ingrediente certificate organic ...Citeste tot articolul in GoodFood

Good Food la Street Delivery

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Thu, 09 Jun 2011 11:21:26 +0300

Iti lipseste un numar din Good Food? Weekendul asta rezolvam problema. 500 de probleme! Incepand de vineri si pana duminica, Good Food iese in strada, la Street Delivery (Str. Arthur Verona din Bucuresti). Daca iti lipseste un numar mai vechi al revistei, cauta standul prietenilor de la Bacania Veche si acolo vei gasi revista ta preferata. Iti oferim 500 de exemplare din Good Food, pentru ca vrem sa fim siguri ca nu vei rata niciuna dintre retetele delicioase pe care ti le-am pregatit de-a lungul timpului. Citeste tot articolul in GoodFood

Special pentru foodies: Târgul Ţăranului 21-22 mai

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 18 May 2011 17:23:47 +0300

Afumături, brânzeturi, vinuri, măsline, ulei Thassos STG, brutărie, salate proaspete şi ridichii gustoase. Pe toate acestea, şi multe altele în plus, le poţi cumpăra în weekendul 21-22 mai de la Târgul Ţăranului. Producătorii care participă la această reuniune demonstrativă de produse naturale, locale, nu văd într-o fermă doar o activitate generatoare de venituri dar şi un mod de viaţă, cu beneficii care sunt greu de măsurat, inclusiv contactul constant cu natura, independent, locuinţa aproape de terenul şi activităţile fermei, distanţa mică între casă şi locul de muncă, activităţi sociale şi relaţii cu vecinii, ...Citeste tot articolul in GoodFood

Slow Food îţi aduce... brânză aurie de Saschiz!

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 08 Apr 2011 17:13:35 +0300

Suprizele gourmet se ţin lanţ în acest weekend! Dupa ChocoFest, pe 9 şi 10 aprilie, vino sa gusti brânză Aurie de Saschiz, la piaţa Slow Food de la Earth Market/Târgul Ţăranului (ARK, Bursa Mărfurilor). Brânza aurie de Saschiz este o brânză grasă, maturată natural. Este produsă în Saschiz, din lapte de vacă crud obţinut în fermele din zona şi se maturează în pivniţă boltită de cărămidă, fiind transformată într-un produs premium pentru consum. Gust: parfumat, plăcut, aromă moderată până la puternică, în funcţie de vechime. Poate conţine chimen sau urzică (începând cu toamna ...Citeste tot articolul in GoodFood

Târg de Primăvară Raw Vegan

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 23 Mar 2011 22:19:43 +0200

Targul raw vegan se va desfasura la Bucuresti pe 27 martie, între orele 10-20, la Rin Grand Hotel si va avea intrarea liberă. Daca esti curios sa vezi ce opţiuni ai pentru o alimentaţie mai sănătoasă, pentru menţinerea tinereţii, şi pentru un trai longeviv vino duminica la targ si vei vedea ce inseamna raw vegan si ce produse poti sa consumi. Circa 21 de expozanţi vă aşteaptă al cel de-al doilea t=rg vegan. Raw vegan se poate traduce ca hrană vie sau bucătăria vegană fără foc, care foloseşte temperaturi sub 40°C, cu scopul de a menţine nutrienţii cât mai intacţi. Ingredientele de origine animală se exclud, şi de aici termenul de ...Citeste tot articolul in GoodFood

Slow Food Ţara Făgăraşului descalecă la Bucureşti

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 09 Mar 2011 15:16:10 +0200

Aer proaspăt din Munţii Făgăraşului, oameni veseli, haine frumoase şi mâncare gustoasă poţi găsi după pofta inimii la Târgul Ţăranului (Earth Market) din capitală. În perioada 12-13 martie Slow Food Tarag Făgăraşului ajung în Bucureşti şi vă aduc: producători locali, mâncăruri făgărăşene de prânz şi mic dejun şi o prezentare de vechi şi nou cu portul tradiţional din zonă. Evenimentul va avea loc în 12 martie (între orele 10:00 - 17:00) şi 13 martie (între orele 10:00 şi 14:00), la Earth Market, în curtea The ARK, vis-a-vis de Piaţa de flori George Coşbuc, în sectorul 5 al Capitalei, zona ...Citeste tot articolul in GoodFood

Kitchenshop are un nou magazin

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Wed, 04 Aug 2010 17:52:47 +0300

...care s-a deschis luni, in AFI Palace Cotroceni (la parter, langa magazinul Real). Pentru cine nu stie, Kitchenshop este un magazin specializat, in care gasesti produse pentru gatit, de la tagine marocane, la cocotte frantuzesti, in total peste 5000 de articole de bucatarie de la cei mai renumiți producători din domeniu, dar si numeroase gadgeturi care-ti fac distractia in bucatarie mai usoara. Celelalte magazine Kitchenshop se afla in Carrefour Băneasa si la Constanta, in Complexul Comercial TOM (Carrefour). De asemenea, produsele sunt disponibile și online, pe www.pentrugatit.roCiteste tot articolul in GoodFood

Magazine arabesti in Bucuresti

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Tue, 20 Apr 2010 17:09:27 +0300

Deunazi ne-a intrebat cineva unde sunt magazinele arabesti la care tot facem trimitere in retetele Good Food (cele care contin chimion, cardamom, seminte de pin, sirop de rodie si alte ingrediente de genul asta). Pentru ca majoritatea sunt si macelarii, le-am enumerat la rubrica 'Prin targ' din numarul nostru de martie (cel cu fripturi de Paste). Aceasta este o lista adaugita, care din pacate este de folos doar bucurestenilor (daca stiti magazine arabesti din alte orase, spuneti-ne va rog si noua): - Macelarie Halal (str. Virtutii nr. 9) - pentru cei din Militari si din Drumul Taberei. - Macelarie Kasap (Sos. Andronache nr. 3, Colentina) - lipita de o patiserie turceasca, pe o ...Citeste tot articolul in GoodFood

Noua mare descoperire

contact@goodfood.ro (Goodfood.ro) — Fri, 19 Mar 2010 17:01:26 +0200

Este Ki-Life, magazinul de langa piata Amzei. Il stiu de pe vremea cand aveau doar cereale, ceaiuri, cateva produse din soia, cateva condimente... si multe produse necomestibile. Luam de la ei pastai de vanilie, cand nu aparusera cele de la Fuchs, care se gasesc acum in majoritatea supermarketurilor. Ieri am trecut din nou pe acolo si am petrecut juma' de ora in fata unui singur raft - cel cu linte (de mai multe feluri), orez (rosu, pentru sushi, basmati, basmati integral, 'glutinous'), condimente (de la cardamom, nucsoara intreaga, susan negru, tamarind, pana la mixuri - garam masala, diverse tipuri de curry) si chutneys (inclusiv de mango). Apoi m-am intors la raftul dinainte, ca sa ...Citeste tot articolul in GoodFood