Articole (9)
Ce nu iroseşti nu îţi lipseşte
13 Ianuarie 2012 12:56
Ori de câte ori pregăteşti mese festive pentru prieteni sau cu ocazia sărbătorilor, îţi petreci mult timp în bucătărie şi cheltui mulţi bani, aşa că trebuie să valorifici la maximum mâncarea rămasă. Citeste mai mult
Mâncare la domiciliu
05 Octombrie 2011 13:35
E comod să-ţi faci cumpărăturile la supermarket (că tai de pe listă nu doar mâncarea, ci şi cosmeticele, detergenţii etc.), e plăcut să mergi la piaţă (mai ales într-o toamnă târzie ca asta, când găseşti la tarabe surprinzător de multe fructe, de la zmeură şi piersici de toamnă - mici cât nişte nuci – la pepeni, prune şi struguri). Citeste mai mult
Ce faci când îţi pleacă mâncarea?
30 Septembrie 2011 09:45
Nu mă refer la farfurii pe jumătate pline pe care chelnerii se grăbesc să ţi le ia din faţă (da, mi s-a întâmplat şi aşa ceva), nici la mâncărurile copilăriei (plăcinta cu mere a bunicii, laptele de pasăre făcut de mama, îngheţata la vafă, mentosanele), care poate sunt mai gustoase aşa – condimentate cu arome de acum 20 de ani. Citeste mai mult
Poveste din grota de la Ţaga
21 Septembrie 2011 07:13
Cui nu-i plac poveştile? Cele scrise, cele cu tâlc, cele pe care le porţi cu tine. Iar când vin la pachet cu o brânză aşa cum mâncam la bunica odinioară, parcă mă simt din nou copil. Mă încântă să vad în jurul meu lumea din ce în ce mai preocupată să investească în produse care nu sunt doar bio, ci şi autohtone. Încet, încet, am început să ne mandrim cu alimentele care poartă amprenta neaoşă. Citeste mai mult
Tu ce pui luni în ghiozdan?
09 Septembrie 2011 14:48
Haideţi să nu lăsăm responsabilitatea alimentaţiei sănătoase doar în seama cornului cu lapte, când clopoţelul va da startul unui nou an şcolar! Aşa că, în loc să numărăm boboci, să adunăm cât mai multe idei de mâncăruri sănătoase şi practice, numai bune de pus în ghiozdan. Citeste mai mult
5 reţete pe care trebuie să le încerci până la sfârşitul verii
24 August 2011 00:43
Într-o săptămână vara va lua sfârşit (cel puţin oficial), iar zilele cu fructe de pădure proaspete, porumb dulce şi roşii zemoase sunt numerate. Aşa că aruncă un ochi pe lista de mai jos şi profită de bunătăţile verii, pe ultima sută de metri, pentru că apoi vom face loc pentru plăcinte cu mere şi supă de dovleac. Citeste mai mult
Brânză cremoasă + mucegai alb = Bergader mini brie
21 Aprilie 2011 00:42
Dacă pentru cei mai mulţi dintre voi ziua de marţi înseamnă trei ceasurile rele, ei bine pentru noi, redacţia Good Food, ziua de marţi a fost una bună. Aş putea spune chiar... delicioasă! Citeste mai mult
Gustari matinale pentru cei mici
18 Martie 2010 16:39
Marti dimineata, echipate cu smochine, branza mascarpone, migdale si chef de joaca, ne-am hotarat sa invioram 20 de copii cu un platou de ‘ochi bulbucati’ – o reteta pe care o vei gasi in numarul viitor al revistei. Citeste mai mult
Placinta cu branza dulce si stafide
08 Ianuarie 2010 13:08
Nu as fi crezut ca o sa ajung sa-mi placa vreodata foarte mult o placinta. Ador dulciurile, prajiturile, torturile, dar cele “grele”, cu creme dense de ciocolata... Insa placinta asta este atat de frageda si de aromata incat nu ma pot opri decat dupa vreo 4-5 bucati. Citeste mai mult
