Articole (3)
Cum se scoate toată carnea dintr-un homar întreg
09 Ianuarie 2012 14:04
Dacă eşti suficient de curajos încât să prepari acasă homarul, atunci trebuie să ştii cum să scoţi carnea ca un profesionist. Aplică sfaturile lui Gordon Ramsay şi vei avea succes. Citeste mai mult
Reţetă suprarealistă
08 Septembrie 2011 18:04
De ceva timp, mai toate reţetele îmi sună monoton, chiar dacă enumeră ingrediente exotice sau tehnici de preparare à la Gordon Ramsay. Pur şi simplu, după ce editez vreo 10-12, îmi vine să tai o felie de telemea şi să o mănânc cu roşii (dacă lenea e mare, muşc direct din roşie, fără să o mai tai şi pe ea). Citeste mai mult
Am dat gata homarul
19 Noiembrie 2009 14:48
Cursurile de la Carol Parc sunt pentru curiosi, pentru pofticiosi, pentru gurmanzi, dar – in mod sigur – nu pentru membri ai organizatiilor pentru dreputurile animalelor; si nici pentru vegetarieni (desi, daca pentru tine desertul e partea cea mai importanta a mesei, atunci fii fara grija, poti veni la curs. Citeste mai mult
