retete, articole legume

5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe

14 Martie 2012 18:24

Legumele, fructele şi sucurile de fructe ar trebui să fie o parte importantă a alimentaţiei fiecărei persoane, indiferent de vârstă. Citeste mai mult

Cultivă legume online

24 Februarie 2012 15:07

Fanii FarmVille care mai sunt şi gurmanzi, şi amatori de ingrediente ecologice, vor fi bucuroşi să afle că există o modalitate prin care te poţi juca oricând de-a grădinăritul online, dar şi de-a gătitul pe bune (la vară sau la toamnă, în funcţie de perioada culesului). Citeste mai mult

Mâncare la domiciliu

05 Octombrie 2011 13:35

E comod să-ţi faci cumpărăturile la supermarket (că tai de pe listă nu doar mâncarea, ci şi cosmeticele, detergenţii etc.), e plăcut să mergi la piaţă (mai ales într-o toamnă târzie ca asta, când găseşti la tarabe surprinzător de multe fructe, de la zmeură şi piersici de toamnă - mici cât nişte nuci – la pepeni, prune şi struguri). Citeste mai mult

Fă-ţi timp să mănânci corect

23 Septembrie 2011 08:59

Mesele tale zilnice sună aşa? Mic dejun: brioşe cu mure / Prânz: o felie de pizza / Cină: hamburger şi cartofi prăjiţi

Mănânci vreodată corect? Unde sunt legumele, unde sunt proteinele? Mesele luate pe fugă se traduc de cele mai multe ori în kilograme în plus şi energie în minus. Citeste mai mult

Cum să tai legumele cubuleţe

14 Septembrie 2011 07:21

Este uşor să tai repede legumele în cuburi egale, dacă ai îndemânare. Sunt trei paşi simpli: feliezi, tai în batoane şi apoi în cuburi. Citeste mai mult

Ronțăie „inteligent”

13 Septembrie 2011 07:48

Ce te faci când ai poftă de o gustare? Înainte să întinzi mâna după punga de chipsuri sau după o înghețată. Citește lista de mai jos – o să vezi că, de fapt, ai la dispoziție o mulțime de opțiuni sănătoase atunci când te apucă pofta de ronțăit
Citeste mai mult

Un motiv în plus ca să mănânci porţia zilnică de legume şi fructe

10 Septembrie 2011 07:42

Studiile care se referă la consumul de fructe şi legume sunt legate de reducerea riscului de artrite, boli de inimă, cancer, degenerare maculară (afecţiune ce include o varietate de boli de natură oftalmologică) – cauza principală a orbirii oamenilor de peste 50 de ani. În prezent, un nou studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition susţine că fructele şi legumele joacă un rol important în prevenirea osteoporozei. Citeste mai mult

Cum să congelezi fructele şi legumele

10 Septembrie 2011 07:06

Este simplu să ai produse proaspete tot anul, trebuie doar puţină planificare înainte. Ţine cont de ponturile de mai jos pentru a te putea bucura de ele cât mai mult timp. Citeste mai mult

Cum sa mănânci mai multe legume

06 Septembrie 2011 07:03

Te-ai săturat să auzi la tot pasul că trebuie să mănânci mai multe legume? Acesta este adevărul – legumele sunt o sursă grozavă de vitamine, minerale, fibre si fitonutrienți. Citeste mai mult

Alege sosul potrivit

02 Septembrie 2011 10:15

În perioada aceasta, cele mai potrivite sosuri sunt cele cu o consistenţă mai bogată (brun, demi-glace, - servite la carne de vită şi de porc). Şi, pentru că găseşti o abundenţă de legume la piaţă, e bine să le incluzi şi pe ele în dressinguri. Citeste mai mult

Sparanghelul românesc

24 August 2011 14:23

Sparanghelul românesc stă puţin pe piaţă, aşa că bucură-te din plin de această delicatesă sănătoasă şi delicioasă atunci când este în sezon. Citeste mai mult

Sparanghelul

20 Iulie 2011 01:48

Este fără nicio îndoială una dintre cele mai fine mâncăruri englezeşti.
Citeste mai mult

Ce înseamnă să reîmprospătezi legumelele

13 Iunie 2011 01:27

Această tehnică opreşte legumele să nu se fiarbă prea tare – se păstrează culoarea şi textura prin răcire câteva minute, imediat după ce au fost fierte. Citeste mai mult

Ingredientele obligatorii pentru un meniu grecesc

10 Martie 2011 19:05

Bucătăria grecească e relaxantă şi uşoară, perfectă pentru o cină în aer liber. Maria Elia, bucătar şi editor culinar, îţi împărtăşeşte reţetele ei preferate şi ingredientele de bază, cu care vei putea găti un meniu autentic.
Citeste mai mult

Păstrează aroma legumelor şi fructelor

06 Martie 2011 16:13

5 paşi pentru a îngheţa legume şi fructe
Citeste mai mult

Ratatouille cu branza de capra

27 August 2010 10:24

Acest fel de mancare sanatos este o modalitate perfecta pentru a manca o portie buna de legume. Reteta solicita un mic efort pentru ca legumele sunt tinute la cuptor intr-o singura tava de copt.
Citeste mai mult

Atelier Good Food pentru copii, pe 1 iunie

31 Mai 2010 16:40

Pesti exotici din varza chinezeasca, arici din cartofi cu ochi de fasole, pui de foca din kiwi cu trufe de masline, oi din conopida si pinguini regali din vinete de gradina
Citeste mai mult